らび＠看護師 (フロムフードの投稿者)

らび＠看護師

はじめまして、らび＠看護師です。元手術室看護師、現役の美容皮膚科の看護師兼webライターとして活動中です。知っているようで知らないサプリメントや美容に良いとされる食事について、栄養医学の側面から看護師ならではの視点で紐解いていきます。
らび＠看護師の記事一覧

サツマイモと聞くと食べすぎると太る、というようなイメージをもたれる方もいるのではないでしょうか。最近ではむしろ美容やダイエットに...

前回の記事『マグネシウムとは？マグネシウムが不足するとどうなるの？』では、マグネシウムの必要性を学びましたね。そこで今回は、マ...

マッシュ状にじゃがいもを潰したタイプのポテトサラダです。ポテトがゴロゴロと感じるポテサラも美味しいですが、マッシュ状なので食べ...

じっくりと煮込むのでキャベツのあまさとお肉のうまみが染みて美味しく仕上がります。キャベツの芯は捨てられることが多いですが、煮込...

「マグネシウム」ときいて、役割をパッと頭に思い浮かぶ方は少ないかもしれません。栄養素としてのマグネシウムの認知度は低い印象があり...

前回の記事で伝えていた「ビタミンCが肌以外に与える影響」についてお話していきます。以前の記事で紹介したビタミンCの持つ力の一つ...

最近、グルテンフリーという言葉をよく耳にしますね。グルテンフリーとはグルテンを含まない、グルテンを使用していないことを指します...

ビタミンCは美白や美肌に最強な栄養素！ということを、前回の記事「ビタミンCは美白に良いってホント？美容皮膚科の看護師が教えるビタ...

「美白のためにビタミンCをとろう！」と謳っている記事を雑誌やインターネットで読んだことのある方は多いでしょう。では、なぜビタミ...

タンパク質を十分摂取することと健康を維持することには密接な関係があるのをご存知でしょうか。タンパク質はからだの調子をととのえるた...