シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル　“ストロベリースイーツ＆ベーカリー”

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」では、2020月3月1日（日）から31日（火）までの期間限定で、キラキラと輝く真っ赤な宝石のような苺をテーマにした “ストロベリー スイーツ&ベーカリー”を販売いたします。
まんまるのホワイトチョコムースに苺のゼリーとムースを閉じ込め大粒の苺を飾った、チョコの甘さと苺の甘酸っぱさが一度に楽しめる「苺とホワイトチョコレートのムース」や、チーズケーキのコクがベリーの酸味をより一層引き立たせる「苺とチーズタルト」など、味はもちろん見た目にもかわいらしいフォトジェニックなスイーツをご用意しました。

カフェ「トスティーナ」 “ストロベリー スイーツ＆ベーカリー”
◆期間：2020月3月1日（日）～31日（火）
◆開催店舗：カフェ「トスティーナ」（ホテル2F）10:00～23:00
◆お客様のお問合わせ：047-355-5555（代）カフェ「トスティーナ」

◆苺とホワイトチョコレートのムース　600円
クッキー生地に、苺のゼリーとムースを層にして閉じ込めた球体のホワイトチョコムースをのせ、ピンク色のホワイトチョコレートでコーティング。トップには大粒の苺と生クリームを絞りました。チョコの甘さと苺の甘酸っぱさのマリアージュをお楽しみください。

◆苺モンブラン　600円
クッキーを下地にして、苺のゼリーとクリームを層にして入れたバニラムースを重ねました。ホワイトチョコと苺のクリームを贅沢に絞って、トップには苺と生クリームを飾りました。まろやかな甘さとキュートな見た目がとってもかわいいモンブランです。

◆苺とチーズタルト　600円
苺のジャムを中に入れたチーズタルト。その上には、くちどけなめらかな苺のムースにフレッシュな苺、ブルーベリー、ブラックベリー、さらにフランボワーズをあふれんばかりに飾りました。チーズケーキのコクでベリーの酸味をより一層引き立たせた贅沢なタルトに仕上がっています。

◆あまおう大福パン　280円（写真左）
もちもちのパン生地の中に、お餅と「あまおう」の苺あんを包んで焼き上げ、トップには大粒の「あまおう」を飾りました。
◆苺のデニッシュ　380円（写真右）
クロワッサンに、苺のカスタードクリームを絞って焼き上げ、苺のクリームと苺をたっぷりとサンド。サクサクなクロワッサンと濃厚なクリーム、そして苺の相性が絶妙なデニッシュです。