四季菓子の店HIBIKA(ひびか)“秋の四季菓子”にかわり、“冬の四季菓子”を季節限定で発売

新しい“にっぽんの洋菓子”をコンセプトに、春夏秋冬、折々の四季菓子をお届けしている、四季菓子の店HIBIKA(ひびか)は“秋の四季菓子”にかわり、11/18 より“冬の四季菓子”を 阪急うめだ本店、日本橋髙島屋店にて発売いたします。

冬の四季菓子

冬に真っ赤な花を咲かせる寒椿をイメージして仕上げた、フランボワーズホワイトチョコレートのムース「寒椿(かんつばき)」や、レアチーズムースで爽やかな柚子オレンジのムースを包んだ繊細な口どけの「淡雪(あわゆき)」など、華やかなケーキをご用意しました。また、冬の贈りものにもおすすめの「白雪の菓(しらゆきのか)」は、白い雪のようなアイシングを絞ってサクサクに焼き上げたパイバターが香るパイ生地に、アーモンドの香ばしさと白ザラメの甘みが心を満たしてくれる冬だけの美味しさです。四季折々のHIBIKA の四季菓子を、どうぞお楽しみください。

冬のギフト

白雪の菓


薄い生地の層が繊細に重なり合うバターが香るパイ生地に、白い雪のようなアイシングを絞ってサクサクに焼き上げました。アーモンドの香ばしさと白ザラメの甘みが心を満たしてくれる、冬だけの美味しさです。

3枚入  864円(税込) 本体価格800円
8枚入  1,620円(税込) 本体価格1,500円
12枚入 2,376 円(税込) 本体価格2,200円

冬のクッキー“ ポルボロン”


お口に入れるとほろほろ溶ける、繊細な口どけのクッキー“ ポルボロン” 。
冬のお味:ヘーゼルナッツショコラ林檎

ポルボロン アソート
3個入  800円(税込) 本体価格740円
6個入  1,620円(税込) 本体価格1,500円
9個入  2,430円(税込) 本体価格2,250円
12個入 3,240円(税込) 本体価格3,000円
15個入 4,050円(税込) 本体価格3,750円

冬のふきよせ ミニ缶


雪の結晶をモチーフにしたクッキー、カシスサブレやショコラアマンド、甘いのメレンゲなど、味わい豊かな焼き菓子を、四季を表現した4色の可愛らしいミニ缶に詰め合わせました。

1,944円(税込) 本体価格1,800円

【関西】 HIBIKA(ひびか) 阪急うめだ本店
【所在地】 大阪府大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店 B1F 06-6313-7685

【関東】 HIBIKA(ひびか) 日本橋髙島屋店
【所在地】 東京都中央区日本橋 2 丁目 4-1 日本橋髙島屋 B1F 03-5542-1080