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イタリア料理人が本気で作る約13種のスパイス&ハーブ等を使ったこだわりの「チキンスパイスカレー」

大阪・南堀江のピッツェリア「CUORERUDINO (クオーレルディーノ)」では、牛すじのラグーをベースに、甘みのあるフルーツや約13種のスパイスとハーブ等を使用し、深みのある味に仕上げた本格スパイスカレーをランチタイム限定で提供致します。

イタリア料理人考案、ルゥを一切使わない本格スパイスカレー

カレー専門店以外が提供する“異業種カレー”。
職人が薪窯で焼き上げるナポリピッツァが自慢のピッツェリア「CUORERUDINO (クオーレルディーノ)」のシェフ中野が自身のカレー好きが高じて考案したオリジナルスパイスカレー 。
ビジネスランチとしてもピッツァランチと並ぶほどの人気となっております。
イタリア料理人考案、ルゥを一切使わない本格スパイスカレーの画像「チキンスパイスカレーランチ」 店内 820円 / 持ち帰り700円
提供日時:平日11:30〜15:00(L.O.) ※売り切れ次第終了
●オリジナルスパイスカレー
旨味の強い牛すじラグーをベースに、マンゴーやリンゴなどの4種のフルーツ・キムチ・パクチー・八丁味噌などをブレンドしたオリジナルペーストで甘・苦・辛味を、約13種のスパイスとハーブで香りを高め、コクと複雑味のあるカレーに仕上げる。
●鶏もも肉のグリル
ブロッコリーひよこ豆のクミン入りマヨネーズ和え
●赤キャベツのマリネ
●半熟ゆで卵
●自家製福神漬け
大根人参生姜レモンの皮などが入った和風ピクルス。
●カスリメティ
甘い香りとほろ苦い風味が特徴のドライハーブ。
※仕入れにより食材が変更となる場合がございます。

その他のランチメニュー

●PIZZA LUNCH SET
マルゲリータクラシカとナポレターナの画像(左)マルゲリータクラシカ 1000円 (右)ナポレターナ 950円

ビスマルクとクワトロ フロマッジの画像(右)ビスマルク 1,350円 (右)クワトロ フロマッジ 1,600円

・マルゲリータ クラシカ [スープ付] 1,000円
・ナポレターナ [スープ付] 950円
・ビスマルク [スープ付] 1,350円
・クワトロ・フロマッジ [スープ付] 1,600円 etc.

●PLATE LUNCH SET
本日のランチ・ミラノ風カツレツランチ・牛肩ロースステーキの画像(左から)本日のランチ 880円・ミラノ風カツレツランチ 880円・牛肩ロースステーキ 1,250円

[WEEKDAY] 月〜金
・本日のランチ [スープ/ライス付] 880円
・ミラノ風カツレツランチ [スープ/ライス付] 880円
・牛肩ロースステーキ [スープ/ライス付] 1,250円

週替わりパスタ・ミラノ風カツレツ フレッシュトマトのソース・牛肩ロースステーキの画像(左から)週替わりパスタ 1,080円・ミラノ風カツレツ フレッシュトマトのソース 1,080円・牛肩ロースステーキ 1,250円

[HOLIDAY] 土・日
・週替わりパスタ [スープ/パン付] 1,080円
・ミラノ風カツレツ フレッシュトマトのソース [スープ/ライス付] 1,080円
・牛肩ロースステーキ [スープ/ライス付] 1,250円

※表記価格は全て税抜です。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。

SHOP INFORMATION

薪窯で職人が焼き上げる本格ナポリピッツァの画像
2012年のオープン以来、ビジネスパーソンやママランチ・近くのアパレルショップのスタッフなどからも支持される堀江公園の真向かいの本格ピッツェリア。ピッツァイオーロ(ピッツァ職人)が薪窯で一気に焼き上げるナポリピッツァを始め、野菜を使ったイタリアン惣菜や本格的な料理も。
階上2階には完全個室で約30席のプライベート空間 「ファニングルーム」もあり、パーティにも対応。

■店名:「CUORERUDINO」 (クオーレルディーノ)
■業態:ピッツェリア
■住所:〒550-0015 大阪市西区南堀江1-14-26 1F
■電話番号:06-4390-1383
■URL:https://cuorerudino.com
■アクセス:大阪市営地下鉄 四つ橋線四ツ橋駅 6番出口より徒歩5分
■営業時間:
LUNCH / 11:30~15:00(l.o.)
DINNER / 17:00~22:00(l.o.)※金・土・祝前日は~22:30(l.o.)
CAFE / 11:30~22:30(l.o.)※金・土・祝前日は~23:00(l.o.)
※状況により変更になる場合がございます。
■定休日:無休
■席数:席数 /全89席(店内 /55席・テラス /4席・2F FUNNING ROOM /30席)
※現在は席数を減らして営業中