日本一のメロン産地 茨城県のオリジナルメロン「イバラキング」を使ったスイーツを都内の人気各店で

BAR & GRILL DUMBO（ザ ストリングス 表参道）

ニューヨーク アフタヌーンティー ～メロン＆トロピカル～　1人 4,500円（税込・サービス料12%込） ＊2名様から承ります
「ニューヨークアフタヌーンティー」は、ヘルスコンシャスなニューヨーカーから着想を得た「ヘルシー・ビューティー・フレッシュ」のコンセプトをもとに、スーパーフードや美容効果の高い食材を使用した、“ギルトフリー”・罪悪感なくお召し上かりいただけるアフタヌーンティーです。夏季は、旬のメロンをメインに、夏の美肌メニューをご用意いたしました。メロンのショートケーキや、タルトレットなどのスイーツのほかに、シェフ自慢のメロン果汁入りカレーも登場し、様々なスタイルで旬のメロンをお楽しみいただけます。モリンガや塩麴、ドラゴンフルーツなど話題のスーパーフードを使用した内側からキレイになれるビューティーメニューとともにご堪能ください。※HPより引用

＜メニュー＞
■サラダ
生ハムメロンとお豆のサラダ
■スープ
メロンと塩麹でマリネしたチキンのグリーンカレー メロン果汁入り／グリーンティーライス 抹茶と日本茶の香り
■セイボリー
アボカドとモリンガのムース／スモークサーモンとニンジンのロール　オレンジの香り
■スイーツ
マンゴーグラニテ／パンナコッタ メロンソース(イバラキング)／ブルーベリーチーズケーキ／マンゴーココナッツムース／ドラゴンフルーツ シュークリーム／メロンタルトレット(イバラキング)／メロンショートケーキ(イバラキング)／大豆スコーン(豆乳ホイップ)
※イバラキングの入荷が終了次第、別品種のメロンに変更する。
■ドリンク
コーヒー、アイスコーヒー、アイスティー、アールグレイ、アップルリフレッシュ、レモン＆ライム、マンゴー、バニラ、カモミールフラワー、ローズヒップ＆ハイビスカスフラワー、ペパーミントリーフ、アップル＆ハーブミックス、ストロベリーティー、デトックスウォーター
※お代わり自由

BAR & GRILL DUMBO /ザ ストリングス 表参道
東京都港区北青山3-6-8 ザ・ストリングス表参道 2F
提供時間｜平日11:30〜17:00/土日祝15:00〜17:00
定休日｜なし
HP｜https://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/
＊営業時間はHPにてご確認ください

茨城県の「食」の情報
いばらき食と農のポータルサイト「茨城をたべよう」
https://www.ibaraki-shokusai.net/

＊新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。
ご来店時は事前にご確認ください。