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シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 『スプリングキュイジーヌブッフェ』開催

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのブッフェ・ダイニング「グランカフェ」では、2020年3月2日(月)から3月20日(金)までの期間、「スプリングキュイジーヌブッフェ」を開催いたします。
スプリングキュイジーヌブッフェ
グランカフェは吹き抜けのある開放的な空間に広がるブッフェ・ダイニングで、ひとたび店内に足を踏み入れると、カラフルでポップなインテリアと様々なお料理でお客様をお出迎え。壁一面のガラス窓から眼前に広がるガーデンの景色を見ながらお食事をお楽しみいただけます。
「スプリングキュイジーヌブッフェ」では、春キャベツとトレビスのグリルを添えた桜鯛のローストは、アクアパッツァ風に。ほかにもグリーンオリーブとピクルスをたっぷり加えたタプナードソースと一緒に筍の食感も楽しめる「チキンのロースト」や、ホタルイカとウドを和えた東金味噌のドレッシングをかけてカルパッチョ風にアレンジした「桜マスのマリネ」など春らしい一品をご用意しました。
春の訪れを感じる旬の食材を贅沢に使用したアレンジ料理を、日替わりで取り揃えました。

【メニュー※日替わり】
◆ 桜鯛のロースト 春キャベツとトレビスのグリル 桜のナージュ
桜鯛のロースト 春キャベツとトレビスのグリル 桜のナージュ

◆ チキンと春野菜のグリーンマスタードシチュー
チキンと春野菜のグリーンマスタードシチュー

◆ 桜マスのマリネ ホタルイカとウドの酢味噌ドレッシング
桜マスのマリネ ホタルイカとウドの酢味噌ドレッシング

◆ チキンのロースト のタプナード グリーンビーンズサラダ
チキンのロースト 筍のタプナード グリーンビーンズサラダ

◆ ローストポーク ハッサクソース トマトとアスパラ菜
ローストポーク ハッサクソース トマトとアスパラ菜

※このほかにも、ローストビーフ、石窯焼きピザ、パスタなど人気のレギュラーメニューを豊富に揃えています。
※メニューや食材は予告なく変更となる場合がございます。

【スプリングキュイジーヌブッフェ 概要】
期間:2020年3月2日(月)~3月20日(金)
開催店舗:ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」(ホテル1F)
料金:ランチブッフェ 11:30~14:30 (土日祝11:30~15:00)
    大人3,700円(土日祝4,300円)、9~12才2,400円、4~8才1,700円
   ディナーブッフェ17:00~23:00 (ラストオーダー:22:30)
    大人5,500円(土日祝6,200円)、9~12才3,600円、4~8才2,400円
   ※3/18(水)ランチサンクスデー  1,000円OFF 大人3,700円→2,700円
   ※3/13(金)ディナーサンクスデー 2,000円OFF 大人5,500円→3,500円
   (サンクスデーは前日までに要予約)
◆ お客様のご予約・お問合せ:047-355-5555(代)ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」