いまお米の消費量がガタ落ち…ということはご存知ですか？ 今月に入ってコロナウイルスの影響でスーパーの棚からお米が消え、米屋にもお...
さて今回は「品種の話」です。 お米の品種…皆さん、どれだけ挙げることができますか？最近は変わった名前が多いですよね？ 「だて正夢...
皆さん、はじめまして。 私、東京の原宿で米屋を営んでおります、小池精米店・三代目、お米マイスター五ツ星の小池理雄（ただお）と申し...
