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日本一のメロン産地 茨城県のオリジナルメロン「イバラキング」を使ったスイーツを都内の人気各店で

BAR & GRILL DUMBO(ザ ストリングス 表参道)

ニューヨーク アフタヌーンティー ~メロン&トロピカル~ 1人 4,500円(税込・サービス料12%込) *2名様から承ります
「ニューヨークアフタヌーンティー」は、ヘルスコンシャスなニューヨーカーから着想を得た「ヘルシー・ビューティー・フレッシュ」のコンセプトをもとに、スーパーフードや美容効果の高い食材を使用した、“ギルトフリー”・罪悪感なくお召し上かりいただけるアフタヌーンティーです。夏季は、旬のメロンをメインに、夏の美肌メニューをご用意いたしました。メロンのショートケーキや、タルトレットなどのスイーツのほかに、シェフ自慢のメロン果汁入りカレーも登場し、様々なスタイルで旬のメロンをお楽しみいただけます。モリンガや塩麴ドラゴンフルーツなど話題のスーパーフードを使用した内側からキレイになれるビューティーメニューとともにご堪能ください。※HPより引用

<メニュー>
■サラダ
生ハムメロンとお豆のサラダ
■スープ
メロンと塩麹でマリネしたチキンのグリーンカレー メロン果汁入り/グリーンティーライス 抹茶と日本茶の香り
■セイボリー
アボカドとモリンガのムース/スモークサーモンニンジンのロール オレンジの香り
■スイーツ
マンゴーグラニテ/パンナコッタ メロンソース(イバラキング)/ブルーベリーチーズケーキ/マンゴーココナッツムース/ドラゴンフルーツ シュークリーム/メロンタルトレット(イバラキング)/メロンショートケーキ(イバラキング)/大豆スコーン(豆乳ホイップ)
※イバラキングの入荷が終了次第、別品種のメロンに変更する。
■ドリンク
コーヒー、アイスコーヒー、アイスティー、アールグレイ、アップルリフレッシュ、レモンライム、マンゴー、バニラ、カモミールフラワー、ローズヒップ&ハイビスカスフラワー、ペパーミントリーフ、アップル&ハーブミックス、ストロベリーティー、デトックスウォーター
※お代わり自由
ニューヨーク アフタヌーンティー ~メロン&トロピカル~
イバラキング を使ったスイーツ

BAR & GRILL DUMBO /ザ ストリングス 表参道
東京都港区北青山3-6-8 ザ・ストリングス表参道 2F
提供時間|平日11:30〜17:00/土日祝15:00〜17:00
定休日|なし
HP|https://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/
*営業時間はHPにてご確認ください

茨城県の「食」の情報
いばらき食と農のポータルサイト「茨城をたべよう」
https://www.ibaraki-shokusai.net/

*新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。
ご来店時は事前にご確認ください。