タラバガニやズワイガニを心ゆくまで堪能できる!ラグジュアリーホテルのカニづくし豪華ディナーブッフェ
オーク ドア (6階 ステーキハウス)
肉厚タラバガニを豪快にサンドした、ステーキハウスがつくるクラブバーガー
厳選した素材をダイナミックに調理するステーキハウス「オーク ドア」では、はみ出んばかりの肉厚タラバガニがサンドされたクラブバーガーが登場いたします。
ビーフパテの代わりに、新鮮タラバガニをさっと茹でバターで軽くグリルし、アボカド、国産のフルーツトマト、レタスと一緒に豪快にサンドいたしました。
味のアクセントにスモークハラペーニョとサワークリームで作ったスパイシーなチポトレソースで、コクのある味わいに仕上げています。添えられたカニエキス入りのバターオイルはポテトにつけてお召し上がりください。
バーガーにかぶりつけば、旬のタラバガニが口いっぱいに広がる、ステーキハウスらしいダイナミックなクラブバーガーを、ぜひご賞味ください。
提供期間:2019年12月1日(日)~ 2020年2月29日(土)
提供時間:ランチ 11:30 ~ 14:30(土日祝 ~15:00)、バー 11:30 ~ 24:30(LO 22:30)
メニュー名 / 料金(税・サービス料別):
クラブバーガー 2,200円 ★新メニュー
(タラバガニ、アボカド、国産フルーツトマト、レタス、チポトレソース)
2020年目前!年末年始の会食やパーティーに、昼・夜につき1組限定の“Surf & Turf”個室パーティープラン
年末年始のホリデーシーズンに向けて、オーク ドアでは全4品コースの個室パーティープランをご用意いたします。
オーク ドアのシグネチャーメニューである、1,600gのダイナミックな国産牛リブアイ ステーキ「トマホーク」と、タラバガニ丸ごと1杯が乗った、山の幸と海の幸を同時に味わう、迫力満点の“サーフ&ターフ”プレートがメインのお食事。
それに加え、マグナムサイズのシャンパン・赤・白ワインからお好きな1本もお選びいただけ、6~8名様程度のグループでお楽しみいただける、2020年を迎えるにふさわしい豪華なパーティープランです。
提供期間:2019年12月15日(日)~ 2020年1月5日(日)
提供時間:ランチ 11:30 ~ 14:30(土日祝 ~15:00)、ディナー 18:00 ~ 22:00
メニュー名 / 料金(税・サービス料別):
“サーフ&ターフ”個室パーティープラン 150,000円 ★新メニュー
(前菜、スープ、トマホーク&タラバガニ1杯、デザート、選べるマグナムボトル1本付)
※各日、ランチ・ディナーにつき1組限定
※要3日前予約
店舗情報:ステーキハウス 「オーク ドア」03-4333-8784 (直通)
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/oak-door-crab-burger/
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/oak-door-surf-and-turf/