銀座バグースプレイス「毎日食べても飽きないランチ」に冬のオリエンタルヌードル登場
銀座並木通りに面した「銀座ベルビア館」地下1階にあるバグースプレイスの「毎日食べても飽きないランチ」をテーマにしたメニューに、冬のオリエンタルヌードルが11月2日(月)から登場。台湾の人気ヌードル「台湾牛肉麺」や中華の王道ヌードル「黒胡麻坦々麺」「鶏白湯麺」、日本人も大好きなタイを代表するヌードル「トムヤムクン」の4種をセレクトし、栄養バランスよく「野菜のせいろ蒸し」と一緒に召し上がっていただきます。
また1日20食限定の日替わり定食もバリエーション豊富なラインナップでリニューアルいたしました。メインに副菜、サラダ、小鉢、香の物、お味噌汁、ご飯がついたボリューム満点の手作りランチです。他には全てのランチメニューでオーダーできるオプションメニューも加わりました。【ヌードル】【ステーキ】【サラダ】【日替わり定食】を軸とした多彩なランチメニューをお楽しみいただけます。
■オリエンタルヌードルset 4種(野菜のせいろ蒸し付き / 塩・青唐辛子みそディップ添え)各880円
冬に向けて身体が温まる4種のオリエンタルヌードルをご用意しました。カボチャやさつまいも、キャベツなどを蒸しあげた「せいろ蒸し」付きのヌードルランチです。
・台湾牛肉麺
牛筋肉を柔らかく煮込み上湯スープと合わせたさっぱりコクのある台湾ヌードル。
・黒胡麻坦々麺
黒胡麻のコクとまろやかな旨味に山椒の辛味が調和したシビ辛の黒い担々麺。
・鶏白湯麺
長時間かけて炊いた鶏の白湯スープを純粋に味わっていただく濃厚な1杯。
・トムヤムクン
タイ料理で人気のスープ “トムヤムクン”をフォーに合うアレンジに仕上げたヘルシーヌードル。
■日替わり定食 1日限定20食! (メイン・副菜・サラダ・小鉢・香の物・お味噌汁・ご飯) 各1,000円
1日限定20食の日替わり定食。鶏、豚、牛、魚、オリエンタルをベースにした10種類のメイン料理をローテーションで提供。一品一品丁寧に手作りしたバランス&ボリューム満点の定食です。
・メイン ・副菜・サラダ・小鉢・香の物・お味噌汁・ご飯