横浜ベイシェラトンのクリスマスケーキ2020予約受付開始　クリスマスを華やかに彩るクリスマスケーキ

Christmas Hamper Box（クリスマスハンパーボックス）

■販売期間：11月1日（日）～12月25日（金）*予約は10月1日（木）～
■販売場所：横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズペストリーショップ「ドーレ」/ B1F
■料金：シャンパン付き￥11,550 /　紅茶(アールグレイ)付き￥7,560

毎年ご好評のドーレのクリスマスオリジナルギフト「クリスマスハンパーボックス」は、シャンパンの「マム」またはロンネフェルトの紅茶、3種のリエット、フォアグラのパテなど、大人も嬉しい多様なアイテムを取り揃え、クリスマスに欠かせないシュトレンや、ドーレのパンに相性抜群の3種のリエットなどクリスマスパーティーやお土産にもぴったりなクリスマスボックスです。今年はお好みやシーンに合わせて2種よりお選びいただけます。

クリスマスハンパーボックス　シャンパン付き
＜内容＞
・シャンパン（G.H. MUMM）ハーフボトル
・シュトレン
・フォアグラのパテ
・3種のリエット、など

クリスマスハンパーボックス　紅茶付き
クリスマスハンパーボックス　紅茶(アールグレイ)付き
＜内容＞
・紅茶（ロンネフェルト）
・シュトレン
・3種のリエット
・バニラキプフェル、など

Traditional Sweets（2種）

販売期間：［シュトレン］11月1日（日）～［クグロフ］12月1日（火）～
販売場所：横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズペストリーショップ「ドーレ」/ B1F

シュトレン
クリスマスイブの4週間前からイブまでの期間、日ごとに熟成が進むシュトレンを少しずつ味わいながらクリスマスを迎えるドイツの伝統的な発酵菓子です。
20cm ￥2,650

クグロフ
王冠のような形、斜めに通った柔らかな曲線が印象的な、フランス・アルザス地方でお祝いやお祭りの時に登場する発酵菓子です。
M(16cm) ￥800 / L (20cm) ￥1,300

備考：
※記載料金には税金8％が含まれております。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

エグゼクティブペストリーシェフ武藤修司（むとうしゅうじ）
2016年5月1日に、横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズのペストリーシェフに就任。
お菓子のワールドカップともされる「ワールド・ペストリーチーム・チャンピオンシップ」で準優勝。ザ・リッツ・カールトン東京やマンダリンオリエンタル東京で、エグゼクティブペストリーシェフを務めた経験を持つ。
エグゼクティブペストリーシェフ武藤修司

ベーカリーシェフ　森広竜司（もりひろりゅうじ）
1964年東京生まれ。専門学校卒業後、池袋のホテルメトロポリタン入社。
その後ホテルとインストアベーカリーに勤務後、1998年横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ開業を機に入社。今日に至るまで数々の人気商品を生み出し、全国に「ドーレ」の名を広める。2020年9月「食べログパン EAST 百名店2020」において、ユーザーから高い評価を集めたパン店上位100店に選出される。
ベーカリーシェフ　森広竜司