やわらかホロホロ烏龍豚のレシピ・作り方

豚肩ロースのかたまり肉を、烏龍茶で煮ます。 煮ておけば、ラーメンの具材や、煮豚丼など…いろいろ使えますよ(^｡^) やわらかホロ...

ピータン豆腐のレシピ・作り方

ピータンの濃厚な味わいを楽しめる一品です。 ピータン豆腐　レシピ・作り方 【材料・分量】 2人分 豆腐・・・1丁 ピータン・・・...

市販の麻婆茄子の素を使わない麻婆茄子のレシピ・作り方

市販の麻婆茄子の素を使わず美味しい麻婆茄子をご家庭で簡単に。 旬のナスは皮も柔らかくて食べやすい上に栄養豊富です。 にんにく、し...

旨辛キムチ豚バラ焼きそばのレシピ・作り方

市販の3食焼きそばにキムチをプラスしたアレンジレシピです。 旨辛キムチ豚バラ焼きそば　レシピ・作り方 【材料・分量】 2人分 焼...

トマトと卵の炒め物のレシピ・作り方

中国の友達のお家でいただき、美味しさにビックリした一品です。トマトの旨味が凝縮しています。これなら、たっぷり旬のトマトを食べれま...