六本木ヒルズに「手打ち蕎麦 欅(けやき)」オープン！粗挽き・細打ちの職人技が光る蕎麦

オープン記念限定メニュー　※価格は全て税込です

手打ち蕎麦 欅のオープンを記念して12月25日(金)～1月11日(月・祝)の期間限定で特別メニューを販売いたします。

■牡蠣と芹の南蛮蕎麦　1,880円　※数量限定
ぷっくりとした食べ応えのある広島県産牡蠣を使用。自慢の鰹出汁に溶け込む牡蠣の旨味と芹の香りが癖になるオープン限定蕎麦です。
■欅海鮮蕎麦　2,980円　※数量限定
手打ちのこだわり蕎麦と海の幸を組み合わせた贅沢なぶっかけ蕎麦。粗挽きの風味に負けない出汁の強さと、素材全てが主役になる贅沢な味わいをご堪能いただけます。

蕎麦メニュー　※価格は全て税込です

＜冷たいお蕎麦＞
・せいろ　890円
・おろしせいろ(辛味大根)　1,290円
・つけとろろせいろ　1,390円
・天種せいろ(芝海老の天種)　2,390円　※数量限定

＜温かいお蕎麦＞
・かけそば　990円
・玉子とじ蕎麦　1,290円
・揚げ餅と京葱そば　1,490円
・天種そば(芝海老の天種)　2,490円　※数量限定

蕎麦前 酒肴　※価格は全て税込みです

素材そのものの良さを引き出すために手を加えすぎず、丁寧に仕上げた一品です。
(一例)
・出汁巻き玉子　890円
・板わさ(鈴廣特選)　980円
・焼き味噌　690円
・焼き海苔　980円
・自家製いかの塩辛　890円　※ディナータイム限定
・鴨ロース燻製　1,480円　※ディナータイム限定
・そばがき　980円　※ディナータイム限定