【ホテルニューオータニ】1カット4000円『新エクストラスーパーメロンショートケーキ』Ver.3

ホテルニューオータニの直営3ホテル（東京、幕張、大阪）では、パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」にて、ベストセラーケーキ『新エクストラスーパースーパーメロンショートケーキ』をリニューアルし、2021年6月1日（火）より販売いたします。※幕張は4日（金）より。

累計販売個数4万個！ワンピース4,000円の最高峰ケーキがリニューアル

誰もが愛するケーキを最高の食材とホテルの技で昇華させた『スーパースイーツシリーズ』。2014年のホテル開業50周年を記念し、そんな究極のスイーツ達をさらに超えるケーキとして『エクストラスーパーシリーズ』は誕生しました。

中でも最も人気なのが最高峰のメロンを主役に、日本全国からこだわり抜いた食材を合わせた『エクストラスーパーメロンショートケーキ』。ワンピース4,000円超えというプレミアムクラスのスイーツでありながら、累計販売個数4万個を記録した大ヒットケーキが、この度3度目の進化を遂げます。
美味しく、健康的で新たに食のサスティナビリティにも繋がる、次世代スイーツをご堪能ください。

植物性のクリームで軽やか＆サスティナブル

将来的な食糧問題解決の糸口として注目されている代替食品。ホテルニューオータニでは美味しさと健康、そして環境負荷軽減を叶える新食材として「豆乳クリーム」を採用しました。
植物由来の軽やかなクリームが、メロンの繊細かつみずみずしい味わいを今まで以上に引き立て、各層に忍ばせた「豆乳ホワイトガナッシュ」の優しく程よい甘さがアクセントに。美味しさに妥協することなく食のSDGsに繋がる、至福の次世代スイーツをお楽しみください。