• HOME
  • 記事
  • トピックス
  • 【名古屋観光ホテル】1階 ブラッセリー&カフェ「ル・シュッド」がリニューアルオープン

【名古屋観光ホテル】1階 ブラッセリー&カフェ「ル・シュッド」がリニューアルオープン

名古屋観光ホテルでは、ブラッセリー&カフェ「ル・シュッド」を2020年11月10日(火)にリニューアルオープン。店内はライトグレーを基調としたカジュアルでモダンな空間に生まれ変わります。南欧をはじめとする様々な南からの風を感じる料理を、現代的にアレンジし、季節の素材を生かした、色鮮やかなスタイルでお楽しみいただけます。

【名古屋観光ホテル】ブラッセリー&カフェ「ル・シュッド」の料理

■コンセプト
ちょっとしたしあわせを、毎日を、この場所で届けたい。
南から奏でるおいしい時間を、ル・シュッドからあなたに。

■店内イメージ
ライトグレーを基調とした、カジュアルでモダンな空間。
ハイカウンターで楽しめるエリアも新設。
店内イメージ

■料理のコンセプトと3つの特色
慣れ親しんだ味を色鮮やかなスタイルで演出。
3つの特色
・南欧をはじめとする様々な南からの風を感じる料理。
・慣れ親しんだメニューを現代的にアレンジ。
・素材の色鮮やかさを生かした、丁寧で優しい確かな技術。

■フードメニューの一例
ブランチ(10:00~17:00)
ルッコラサラダ 950円
・岩塩ポテト 700円
アボカドアンチョビのブルスケッタ 1,000円
モッツァレラブラータ&ベリー 2,900円
・クロックムッシュ 1,500円
・スリランカ カレー 1,800円
・ビーフハンバーガー 2,000円
・ハンバーグステーキ ブラックペッパーソース 2,000円
プリン 700円
・パフェ 1,500円
など、約30種類。

クロックムッシュ
クロックムッシュ

パフェ
パフェ

ランチ(11:00~15:00)
<アントレセット>
サーモンソテー(ミニサラダ、ライスorパン、カフェ付)1,500円 など、4種類。
<グレインセット>
・牛肉のトマト煮(パスタ)(ミニサラダ、カフェ付)1,500円 など、4種類。
<デザートセット>
チーズケーキ(カフェ付) 700円 など、7種類。

サーモンソテー
サーモンソテー