旬の“紅芯大根”を使った冬季限定商品「旬を味わうサラダ　紅芯大根ミックス」

株式会社サラダクラブは、2020年11月1日（日）※から2021年1月31日（日）までの期間限定で、「旬を味わうサラダ　紅芯大根ミックス」（105g/198円）を新発売します。
※関東、中部が11月1日（日）から。東北、関西、中四国、九州は11月25日（水）から発売。
発売にあわせ、「旬を味わうサラダ　紅芯大根ミックス」を使ったアレンジ料理「旬のぶりのカルパッチョサラダ」のレシピをご紹介します。

旬を味わうサラダ　紅芯大根ミックス

「旬を味わうサラダ　紅芯大根ミックス」は、旬の野菜を使用した2～3人前の新シリーズ「旬を味わうサラダシリーズ」の冬季限定新商品です。「旬の野菜をおいしい時期に食べていただきたい」という思いで開発しました。
冬に旬を迎える紅芯大根は、大根特有の辛みが少なく、鮮やかなピンク色とシャキッとした歯ごたえが特長です。今回、3種類のレタス（レタス、サニーレタス、グリーンリーフレタス）に、国産の紅芯大根を細切りといちょう切りの2種類のカットサイズで配合しました。カットサイズを変えることで、シャキシャキとした細切りの食感とパリっとしたいちょう切りの食感が楽しめます。クリスマスや年末年始など特別な食卓にもぴったりの華やかなサラダです。

【商品概要】
商品名：旬を味わうサラダ　紅芯大根ミックス
内容量：105g
参考小売価格(税抜き）：198円
販売地域・期間：
【関東、中部】2020年11月1日（日）～2021年1月31日（日）
【東北、関西、中四国、九州】2020年11月25日（水）～2021年1月31日（日）
※北海道、沖縄県では販売しません。