現地でも希少なめじかの新子、四万十川の鮎など高知が満載の「＃東京で高知 フェア」わらやき屋で開催！

常時推し　高知独特の食材を用いた逸品

“土佐料理専門店”を掲げる『わらやき屋』では、フェアメニュー以外にも、東京では出会うことが少ない高知独特の食材を用いた逸品を多数ご用意。フェアメニューと合わせてお楽しみいただくことで、より一層高知が近く感じられるはずです。

うつぼの藁たたき　1,490円

高知では“目が悪くなったらうつぼを食べろ”と言われるほど、高知人にとってはお馴染みの食材ながら、東京ではあまり見かけない魚が「うつぼ」。皮のゼラチン質には天然のコラーゲンがたっぷりと含まれ、この食感はまさに“目からウロコ”。白身の旨さを味わうなら「うつぼの唐揚げ」（790円）もお薦めです。

きびなごケンピ　590円

高知県西南に位置する宿毛湾は、水の透明度が高く、日本有数の珊瑚礁もあることから良質な漁場にも恵まれています。なかでも宿毛のきびなごは、脂が乗っておいしいと全国的にも高い評価を得ている食材。新鮮なきびなごを使い、高知のお土産さんにある「ケンピ」をイメージして仕上げました。

#おウチで高知 テイクアウト可能な高知メニュー

小さなお子さまがいらっしゃるご家庭など、なかなか外食する環境が整わない…。そんなご家族にも『わらやき屋』の味を楽しんでいただけるようにと、テイクアウトが可能なメニューもご用意。
特に、「かつをの藁焼き塩たたき」「うなぎの藁焼き」「うつぼの藁焼き」「もも肉の照り焼き」「つくねの照り焼き」「地魚のじゃこ天」「炙り鯖棒寿司」「かつを揚げ」「芋天」の全９種を取り揃えたテイクアウト仕様の「皿鉢盛り合わせ」は、ホームパーティなどにもピッタリな華やかさながら高コスパなメニュー。
#おウチで高知 もぜひ一度お試しください。

皿鉢盛り合わせ　３～4人前3,000円／１～2人前2,000円

※表示価格はすべて税別です。

「#東京で高知 フェア」 開催店舗一覧

■わらやき屋 六本木
東京都港区六本木6-8-8 六本木ゴーディービル1F　03-5410-5560
■わらやき屋 銀座
東京都中央区銀座6-5-15 銀座能楽堂ビル6F　03-3574-5252
■わらやき屋 竜馬が如く
東京都港区新橋2-15-9 S-plaza弥生ビルⅡ5・6F　03-5512-0558
■わらやき屋 龍馬道場 新橋
東京都港区新橋3-22-3 新橋S.PビルB1-2F　03-3431-7670
■わらやき屋 浜松町
東京都港区海岸1-2-20 汐留ビルディング1F　03-5777-0152
■わらやき屋 龍馬の塔 浜松町
東京都港区浜松町2-1-7 浜松町201ビル1-3F　03-5408-3220
■わらやき屋 田町
東京都港区芝5-26-20 建築会館1F　03-5730-2820
■わらやき屋 品川
東京都港区港南2-5-5 港南ＯＭＴビル2・3F　03-6863-5400
■わらやき屋 龍馬街道 品川
東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワーB1F　03-5461-9148
■わらやき屋 赤坂
東京都港区赤坂3-12-3 コンチネンタル赤坂Ⅴ1F　03-3568-1340
■わらやき屋 九段下
東京都千代田区九段北1-3-5 九段第二清新ビル1・2F 　03-3221-1351
■わらやき屋 九段下別邸
東京都千代田区九段北1-10-5 サンブリッジ九段ビル1F　03-5226-2630
■わらやき屋 新宿
東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル8F　03-5362-3137
■わらやき屋 上野広小路
東京都台東区上野1-19-10 上野広小路会館ビル1F　03-5816-2722
■四万十川 銀座
東京都千代田区有楽町2-1-21 新幹線高架下1F　03-3591-5202
■わらやき屋 四万十川 新宿
東京都新宿区新宿3-18-4 セノビル5F
03-3226-2855