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青から紫に色が変わるお茶「バタフライピー」が新登場!kawara CAFE&DINING 仙台店で8月末までの期間限定

kawara CAFE&DINING 仙台店では、「バタフライピー」を2019年8月末までの期間限定で提供します!

「バタフライピー」とは、マメ科の植物で青いハーブティーとして日本でも飲用されており、近年ではドリンクのみならずパン等の食べ物を青く染めることにも使用されています。

kawaraのバタフライピーは全部で4種類!「ごろごろピーチティーカクテル」「kawaraの自家製レモネード」「ほろにがオレンジティーカクテル」「ベリーベリーティーカクテル」というラインアップで、アルコールでも・ノンアルコールでものどちらでも楽しめます。

自家製レモネードを注ぐと青いドリンクが紫色に変化!光るコースターにのせて提供するので、夜の時間帯は暗めの店内に光る幻想的なドリンクの写真を撮ることができます。

4種類のバタフライピー


写真左から「ごろごろピーチティーカクテル」「kawaraの自家製レモネード」「ほろにがオレンジティーカクテル」「ベリーベリーティーカクテル」

■ごろごろピーチティーカクテル 680円(税抜)
のやさしい甘さとレモンの酸味がマッチしたさっぱりとした味わい。

■kawaraの自家製レモネード 580円(税抜)

オープン以来人気の自家製レモネードとバタフライピーを合わせました。

■ほろにがオレンジティーカクテル 680円(税抜)
オレンジの少しビターな味わいで、甘いスイーツともよく合うドリンクです。

■ベリーベリーティーカクテル 680円(税抜)
ブルーベリーやラズベリー、ストロベリーなどをごろごろと入れたことにより、赤紫色に変化します