卵類・乳類・油脂類 - 食品食材栄養事典

卵黄／卵の黄身

卵黄の栄養・効能、色の違い、加工品など、知っておきたい卵黄の基礎知識。卵黄の栄養・効能卵黄（卵の黄身）と卵白（卵の白身）では...

卵の特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品、種類や仲間など、知っておきたい卵の基礎知識。卵の特徴卵（鶏卵）とは...

油脂（油・脂）の分類・主な種類、栄養・効能、保存方法など、知っておきたい油脂の基礎知識。油脂の分類食用の油脂は、植物性油脂と...

全粉乳100gあたりのカロリー・栄養成分表です。全粉乳 100gあたりの成分表エネルギー（カロリー） 500 kcal 水分...

カッテージチーズ100gあたりのカロリー・栄養成分表です。カッテージチーズ 100gあたりの成分表エネルギー（カロリー） 1...

調合油100gあたりのカロリー・栄養成分表です。調合油 100gあたりの成分表エネルギー（カロリー） 921 kcal 水分...

ナチュラルチーズ100gあたりのカロリー・栄養価成分表です。エダム、エメンタール、カッテージ、カマンベール、クリーム、ゴーダ、...

生乳100gあたりのカロリー・栄養成分表です。ジャージー種、ホルスタイン種。生乳ジャージー種 100gあたりの成分表エネ...

カマンベールチーズ100gあたりのカロリー・栄養成分表です。カマンベールチーズ 100gあたりの成分表エネルギー（カロリー）...

サラダ油100gあたりのカロリー・栄養成分表です。調合油、菜種油、大豆油。サラダ油調合油 100gあたりの成分表エネルギ...