思い出プレイバック！妖怪ウォッチ ウィスパーデコ弁当

いつも味玉を作り置きして置くんですが
いつもは 醤油と味醂で
作るんですが‥
たまたま 「白だし味玉」を
作りまして~
（ほんとに‥珍しく白だしで作ったの）

ゆりっこは‥卵半熟派!!（笑）

◈たまご　4個分

◈沸騰した鍋のお湯の中に卵を
お玉などで、1個ずつそっといれます

◈6分35秒茹でます

◈すぐに水で冷やします

◈冷めたら殻をむいて

◈ 水　　‥大5
白だし‥大3　ゆで卵を漬けます

◈漬ける時間で味の濃さが
変わりますが 半日くらいOKです

ご飯の上に！味玉をどーーーん！

あらら💦
白いご飯の上に‥白い卵‥
目立たないね〜（笑）

レンコンは
こんな感じでカットすると
雪の結晶みたいな
可愛い形になります~
（素揚げしてあります）

おかず詰めます

◈カキフライ
◈塩鯖
◈紫カリフラワーフリッター
（茹でたのもあります）

茹でた紫カリフラワーは
レモンをかけて ピンク色にしました！
レモンマジックで
紫→ピンクになります