ブラジル料理シュラスコのパイオニア「バッカーナ」に長さ50cm以上のマンモスグリルが新登場！

料理のこだわり
グラスフェッドビーフを使用し、肉の部位によって調理法を変えて提供いたします。
定番のピッカーニャ(イチボ)やアルカトラ(モモ)、クッピン(コブ肉)はもちろん、希少部位のパレッタ(ミスジ)等、部位に合わせた切り方で、ブラジルの最新式のシュラスカリアをそのままに、こだわりの4つの焼き方(シュラスコマシン、グリル、オーブン、スモーク)で、肉の部位に合わせた火入れを行い、最高の状態でお客様に提供致します。

店舗詳細
店名：シュラスカリア バッカーナ デマイス
住所：中央区銀座8-8-1第七セントラルビルB1F
坪数：65坪/ 70席
連絡先：03-6228-5627
営業時間：ランチ：月～金/ 11:30～15:00、土日祝/ 11:30～15:30
ディナー：月～土/ 17:30～23:00、日祝/ 17:30～22:00

店名：シュラスカリア 銀座バッカーナ ジョイア
住所：福岡市博多区博多駅中央街2-1博多バスターミナル8階
坪数：40坪/ 50席
連絡先：092-481-2253
営業時間：ランチ / 11:00～15:00、ディナー / 17:30～23:00