【銀座コージーコーナー】果肉も美しい紅色の旬の苺、「紅ほっぺ」をスイーツでお楽しみください

株式会社銀座コージーコーナーは、2021年1月8日（金）より、全国の店舗で、旬の苺「紅ほっぺ」を使用したケーキ他を販売します。

今の時期にしか味わえない、苺のケーキが勢ぞろい

毎年、旬の時期に登場する、「紅ほっぺ」を使用した、いつもより贅沢なタルトやナポレオンパイ、ショートケーキを今年もご用意しました。主役の苺には、果肉まで美しい紅色で、ほっぺが落ちるようなおいしさから名付けられた人気の品種「紅ほっぺ」を使用。「紅ほっぺ」は、甘みと酸味の絶妙なバランスが特長の人気のブランド苺です。その他、苺の味わいをギュっととじ込めたシフォンケーキやモンブラン、ジャンボシュークリーム、プチケーキの詰め合わせなどもラインナップ。
旬の果実のおいしさをスイーツでお楽しみください。

商品概要

紅ほっぺのタルト

価格：￥580（税込￥626）
販売：販売中（5月9日（日）まで）
特長：
果肉も美しい紅色で、甘みと酸味のバランスが絶妙な旬の苺「紅ほっぺ」を使用。風味ゆたかなタルトの上に、カスタード、粒より「紅ほっぺ」を重ねました。苺の甘ずっぱさとカスタードのまろやかな甘みが調和する、今の季節にしか食べられない贅沢なタルトです。

さらにおいしく、リニューアル！
毎年、人気の「紅ほっぺのタルト」。今年は、旬の苺のおいしさを、よりお楽しみいただけるようにリニューアルをしました。
①上面のジュレを、苺の味をより引き立てる苺ジュレに仕立てました。
②タルトのサクッとした食感をよりお楽しみいただけるように、素材の配合を見直しました。
③カスタードをよりなめらかに。苺の甘ずっぱさとカスタードのまろやかな甘みが調和します。

紅ほっぺのナポレオンパイ

価格：￥630（税込￥680）
販売：1月8日（金）〜5月9日（日）
特長：
甘みと酸味のバランスが絶妙な「紅ほっぺ」を使用。風味ゆたかなパイとりんごダイス入りのまろやかなカスタードを重ねて、紅ほっぺを贅沢に飾りました。さっくりとしたパイ、カスタード、甘ずっぱい苺のハーモニーをお楽しみください。

贅沢紅ほっぺ苺のショート

価格：￥620（税込￥669）
販売： 1月15日（金）〜4月1日（木）
特長：
果肉まで美しい紅色で、甘みと酸味のバランスが絶妙な「紅ほっぺ」をサンドとトッピングに使用しました。苺がおいしい季節ならではの贅沢なショートケーキです。苺と、スポンジ、クリームの三位一体の口どけをお楽しみください。

たっぷり紅ほっぺのタルト（5号）

価格：￥2,500（税込￥2,700）
販売： 1月8日（金）〜4月1日（木）
特長：
風味ゆたかなタルトの上にカスタード、粒よりの「紅ほっぺ」を重ねました。「紅ほっぺ」の甘ずっぱさと、カスタードのまろやかな甘みが絶妙なハーモニーを奏でる、苺がおいしい季節ならではの贅沢なタルトです。