島本美由紀さん考案 簡単アレンジレシピも公開!日本初上陸『ベルギーヨーグルト ピュアナチュール』
カネカ食品株式会社から、日本初上陸※の『ベルギーヨーグルト™ ピュアナチュール プレーン 砂糖不使用』と『ベルギーヨーグルト™ ピュアナチュール ブルーベリー』が販売開始されました。※ 製造は日本国内で行っています。
『ベルギーヨーグルト ピュアナチュール』は、美食の国ベルギーが生んだ、「濃厚さ」と「なめらかな舌触り」の両方を楽しめる“大人のためのハイブリッド型”ヨーグルトです。
今回販売されるベルギーヨーグルトは、生乳本来の甘さを感じられる砂糖不使用タイプのプレーン味と、ヨーグルトとブルーベリーコンフィチュールの二層仕立てで果実のジューシーなおいしさを詰め込んだブルーベリー味の2種。
ヨーグルトは腸内環境を整え、汗で失われたビタミンやミネラルも補えるため、夏に最適な食べ物と言われています。
今回、料理研究家・島本 美由紀さんに考案いただき、暑さで食欲が落ちてしまうこれからの季節にもぴったりな、ヨーグルトの簡単アレンジレシピも公開します。
普段の食生活に『ベルギーヨーグルト ピュアナチュール』をプラスするだけで、見た目も華やかで美味しく夏を乗り切れるレシピが盛り沢山です。ベルギーヨーグルトの、濃厚でリッチな味覚体験を是非お楽しみください。
『ベルギーヨーグルト ピュアナチュール プレーン』の簡単アレンジレシピ!
ひんやりマンゴーのヨーグルト
ピュアナチュールの爽やかな酸味とマンゴーの冷たい食感がこれからの季節にピッタリ。
<材料>
・「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール プレーン 」1個
・冷凍マンゴー 50g
<作り方>
器に冷凍マンゴーとピュアナチュールを交互に入れて盛り、1番上に冷凍マンゴーを中央に乗せます。
ヨーグルトとチーズのスイーツトースト
相性の良いヨーグルトとチーズの組み合わせにアガベシロップ※でコクを加えました。アガペシロップがなければ、はちみつやメープルシロップでも代用できます。
※ アガベシロップはメキシコのリュウゼツランという植物から製造された自然の甘味料。血糖値の上昇率が穏やかといわれる低GI食品のひとつとして注目されています。
<材料>
・「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール プレーン」1/2個
・バゲット(3㎝厚さの斜め切り)2枚
・ピザ用チーズ 10g
・アガベシロップ 適量
<作り方>
バゲットにピュアナチュールを塗り、ピザ用チーズを乗せます。
トースター(1000W)で表面に焼き色がつくまで焼き、器に盛りアガベシロップをかけます。
トマトのハニーヨーグルト
夏が旬の野菜「トマト」にさっぱりとした味わいの「プレーンヨーグルト」を組み合わせた、夏に不足しがちなビタミンをヨーグルトと一緒に補える女性にぴったりの一品。
<材料>
・「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール プレーン」1個
・トマト 1個
・はちみつ 適量
・パセリ 適宜
<作り方>
トマトは乱切りにして器に盛り、ピュアナチュールをかけます。
はちみつをまわしかけ、お好みでパセリを飾ります。