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世界初のクラフトコーラ専門メーカー「伊良コーラ」の路面店「伊良コーラ総本店下落合」が東京にオープン!

世界初のクラフトコーラ専門メーカー・専門店「伊良コーラ(いよしコーラ)」の総本店が2020年2月28日(金)、東京・下落合に開店します。
伊良コーラ総本店下落合外観

■「伊良コーラ(いよしコーラ)」について
2018年7月に東京に誕生した、世界で初めてのクラフトコーラ専門店・専門メーカー。
「伊良コーラ」の代表を務める「コーラ小林」の祖父「伊東良太郎」は和漢方職人でした。
伊東良太郎伊良コーラは彼が昭和29年に開業した和漢方工房「伊良葯工(いよしやっこう)」の跡地(東京・下落合)にて作られています。今は亡き和漢方職人「伊東良太郎」の魂を受け継ぎ、「伊良コーラ」は誕生しました。

「伊良コーラ」は移動販売車の「カワセミ号」で東京都内各地に出店するスタイルで、主な出店地の東京・青山のファーマーズメーケットでは常に長蛇の列ができるなど、好評を博しました。
移動販売車で営業する伊良コーラカワセミ号
評判のクラフトコーラは都内のこだわりのカフェやバーでも取り扱われ、誕生から1年後の2019年には日本を代表する百貨店でも取り扱いが開始しました。
伊良コーラ魔法のシロップ