ヴィーガンカフェレストラン『Peace Cafe』のカレー専門店「Peace Cafe横浜ジョイナス店」

ハワイ版ミシュラン「ハレアイナ賞」において2年連続で金賞（Gold）を獲得している「Peace Cafe」が、渋谷スクランブルスクエアの国内1号店に続き、２号店目となる「Peace Cafe横浜ジョイナス店」を11月6日（金）、横浜駅西口相鉄ジョイナスダイニング地下1階にヴィーガンのカレー専門店としてオープンいたします。

ヴィーガンカレー

「Peace Cafe」のヴィーガンカレーは本国でもリピーター続出の人気メニュー。動物性や乳製品、化学調味料や上白糖を一切使用せず、素材の旨味とコクを丁寧に引き出し、独自に配合した14種のスパイスにより、食べ応えのある本格的なスパイスカレーとなっております。体に優しいものだけを使用しているため、美味しいだけでなく、胃腸にも優しいのが特徴です。

Peace Cafe横浜ジョイナス店のメニュー

カレー専門店でお楽しみいただけるメニューは、ベジタブルメンチカツやローストベジタブルなど、全9種のカレーをラインナップ。シェフ自慢のルーは2種類の中からお選びいただけます。

「オリジナルスパイスカレー」
ココナッツの主張しないナチュラルな甘み、14種のスパイスを配合した奥深い旨味と大人の辛さ引き立つルー。

「シェフズカレー」
辛いのが苦手な方やお子様でも安心して召し上がって頂ける野菜の甘さ引き立つルー。
※シェフズカレーは0～6段階で辛さ調節出来ます

「揚げたてカレーパン」
ザクザク衣の正体は大豆パンで粗目に仕上げた自家製のパン粉。
全粒粉のモチっとしたパンとスパイスの効いたカレーの相性も◎。
大豆油を使用することで通常の揚物に比べ油分も抑えられておりとにかくサックサクの食感に、驚かれること間違いなし！
なお、「揚げたてカレーパン」は、「Peace Cafe渋谷スクランブルスクエア店」にて、１日１５個限定で先行販売しております。

店舗完成イメージ

おひとり様でもお気軽にお召し上がり頂けるよう、カウンターを多く確保したスタイリッシュな店内。ナチュラルで暖かみのある雰囲気の中で、ヴィーガンの本格スパイスカレーをご堪能ください。
店舗完成イメージ

Peace Cafeとは

ハワイ初のヴィーガンレストランカフェとして2010年にスタートしたPeace Cafe。当時はまだヴィーガンという言葉はあまり広まっていませんでしたが、私たちの思いはシンプルでした。
「美味しく、楽しく、からだにやさしいヘルシーな食事を」。

その志が、地元ハワイの人々や観光客に受け入れられ、現在に至っています。私たちが提供するメニューは、調味料ひとつひとつにまでこだわったもの。包材を厳選しエコバッグの普及に努めるなど、環境にも配慮しています。
ハワイ版のミシュラン「ハレアイナ賞」ではノミネート常連になり、2019年－2020年と2年連続でベジタリアン部門のGoldを受賞しております。

Peace Cafe