ハイアール、オーブンレンジで簡単に調理できるクリスマスレシピを公開！

◯「餃子の皮でラビオリ」
イタリア料理のラビオリを餃子の皮を使って簡単アレンジ。ひと手間加えたソースで、本格的な味わいを簡単にご家庭で味わえます。

＜材料　2～3人分＞
牛ひき肉…150g（合いびき肉でも可）
餃子の皮…20枚程度（皮は厚めのものがおすすめ）
ホワイトソース…1缶
バルサミコ酢…大さじ2
はちみつ…大さじ1
冷凍ベリー…大さじ2強
ローズマリー…適宜

＜つくり方＞
①小鍋にバルサミコ酢、はちみつ、冷凍ベリーを入れ中火で煮込む。
②①に牛ひき肉を入れ、ベリーをつぶしながら中火で炒める。
③餃子の皮の中央に具材を載せ、皮の周りを水で濡らし半分に折る。皮が重なった部分をフォークで押し付け閉じる。
④耐熱器にホワイトソースとローズマリー、③のラビオリを加え、500Wの電子レンジで4分加熱後、一度取り出してラビオリを返してから再度500Wで3分加熱して完成。
※ローズマリーはなくても大丈夫ですが、あると香りが増してより美味しくなります。
※餃子の皮で作るラビオリは乾燥しやすいため、形成した後は霧吹きなどで水をつけると破れにくくなります。