【ニッコースタイル名古屋】ストロベリーフェア開催！長野産から取り寄せた苺をふんだんに使用したスイーツをご提供

Style Kitchen「Café & Bar」で人気のスイーツメニュー

Style Kitchen「Café & Bar」では、苺を使用したスイーツのほか、見た目にもインパクト抜群なスイーツや季節のフルーツを使用したパフェ、アフタヌーンティーなどをご用意しております。

『パイナップルクレームブリュレ』　￥1,500
パイナップルの中身をくりぬき、器として使用しているため、見た目にもインパクトがあり華やかな一皿。カットしたパイナップルをブラウンシュガーと煮て、キャラメリーゼを作り、一番下にフレッシュのパイナップル、その上にキャラメリーゼしたパイナップル、その上にカスタードを重ね、一番上にカソナード（フランスのブラウンシュガー）をかけて、バーナーで仕上げた4層構造のブリュレです。様々な食感が味わえ、当ホテルで提供の高品質な「TRUNK COFFEE」とコラボレーションしたホテルオリジナルコーヒーとの相性も抜群です。

『季節のパフェ』　￥1,800
季節ごとのフルーツを取り入れ、2月までは、苺とベリーなどを使用したパフェをご用意。初春を感じながら、思う存分パフェを味わいたい方にぜひお召し上がりいただきたい一品です。一番下に寒天、その上にグラノーラを敷き詰め、次に3種類のアイスやソルベ、そしてレモンクリームと生クリームを重ねました。最後にチュイルという焼き菓子で蓋をした上に、フルーツを5～6種類乗せた盛りだくさんなパフェです。明るい白色や黄色、オレンジ色などの花やフルーツなどを使用し、カラフルな色使いに配慮して、見た目にも鮮やかで美しく、旬を感じられるよう考案しました。スプーンを入れる度に異なる食感をご堪能いただけます。

『アフタヌーンティー』　￥2,700　（コーヒーまたは紅茶付き）
華やかな一皿に彩られた7～8種類のスイーツとオープンサンドがついた人気の一品。旬のフルーツを取り入れながら仕入れの状況によってアレンジを行っており、お越しいただくたびに、提供するスイーツの種類が少しずつ変わることも楽しみのひとつ。リラックスしながらご友人やご家族と共に、彩り鮮やかな数種類のスイーツや楽しいひと時をお過ごしください。

※表示料金は消費税・サービス料込です。

【1月14日（木）～2月7日（日）期間の時短営業について】
営業時間（月曜～土曜）：Style Kitchen「Café & Bar」10：00～20：00（ラストオーダー 19：00）
上記営業時間の短縮期間は、行政の要請により、変更となる場合がございます。
詳しくは公式サイトをご覧ください。
https://nagoya.nikkostyle.jp/restaurant-style-kitchen/

【新型コロナウイルスの感染予防対策について】
ニッコースタイル名古屋では衛生ガイドラインに基づき、アルコール消毒液を設置、店内の拭き取り消毒、スタッフ全員のマスク着用、店内の席の間隔を広く保つ、状況に応じて入店制限を行うなどの取り組みを行っております。当ホテルの新型コロナウイルス感染症拡大防止ガイドラインについては公式サイトをご覧ください。
https://nagoya.nikkostyle.jp/our-response-to-covid-19/