鉄板焼 匠 神戸牛と松坂牛の饗宴コース　日本を代表する二大ブランド牛の食べ比べができるコースが期間限定で登場

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、鉄板焼 匠にて、 日本を代表する二大ブランド牛の食べ比べができるコースを期間限定で提供いたします。

世界的にも知名度のあるブランド和牛「神戸牛」と、肉の芸術品との異名をもつ「松阪牛」の2大ブランド牛の食べ比べができるコースをご用意いたしました。

海外でも高い評価を受けている神戸牛は「Kobe Beef（こうべビーフ）」として親しまれ、肉質がやわらかく、ふんわりとした食感が味わえます。松坂牛は、三重県で生産される黒毛和牛の中でも最高品質の牛肉です。きめ細かい霜降りと柔らかな肉質、甘みのある香りが特徴で、ひと口で口の中に広がる脂肪の旨み、牛肉の本来の味が存分にご堪能いただけます。ランチコースは松坂牛ベースに、アップグレードで2種の和牛の食べ比べを提供、ディナーコースは2大ブランド牛の食べ比べに伊勢海老も堪能できる贅を尽くした内容でお届けいたします。

【店名】 鉄板焼 匠 / 1F
【提供期間】 1月4日（月）～3月15日（月）まで
【営業時間】 ランチ　11:30～15:00（L.O.14:30）／ディナー 17:30～21:30（L.O.21:00）
※当面の間、短縮営業となっておりますのでホームページにてご確認ください。
https://www.interconti-tokyo.com/info/info202004.html
【料金・メニュー】 ※サービス料、税金別
【ご予約・お問い合わせ】　03-5404-7895（直通）
https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/takumi/

匠 神戸牛と松坂牛の饗宴ディナーコース

平日￥20,000 ／ 土日祝￥21,000
・ファーストディッシュ「焼きトマト」
・特製フレッシュサラダ
・活 伊勢海老（半身）のグリル 有馬山椒香る白ワインソース
・本日の焼き野菜　～付けジュレでお召し上がりいただきます～
・神戸牛 ロース40gと松坂牛 ロース40gの食べ比べ
神戸牛 ロース（10g〜¥1,500増量可）
松坂牛 ロース（10g〜¥1,300増量可）
・匠特製ガーリックライス／味噌汁と香の物
・隣接するラウンジにて　「アトリエ・デセール」よりパティシエ特製デザート
・コーヒー または 紅茶

匠 松坂牛ランチコース

平日 ¥10,000 / 土日祝 ¥11,000
・ファーストディッシュ 「焼トマト」
・真鯛のグリル　有馬山椒香る白ワインソース
・本日の焼き野菜　～付けジュレでお召し上がりいただきます～
・松坂牛 ロース80g
神戸牛 ロース40gと松坂牛 ロース40gの食べ比べ（+￥3,000）
神戸牛 ロース80g（+￥5,000）
・匠特製 ガーリックライス／味噌汁と香の物
・隣接するラウンジにて　「アトリエ・デセール」より
パティシエ特製アイスクリームとプティガトーワゴン
・コーヒー または 紅茶