京野菜、京都府産畜水林産物、宇治茶、京都米などの京都府産食材を使った特別メニューが味わえる「京のおもてなし-2019・夏-」

九条ねぎ

約1300年前に栽培が始められたという記録が残っており、白ネギと比べ、葉が柔らかく甘みと香りが高いことが特徴です。

万願寺とうがらし

舞鶴生まれの大型とうがらしで甘みとジューシーさを備えた、肉厚ながら柔らかさを持った果肉が特徴です。ビタミンCとカロチン、食物繊維を豊富に含みます。

京 夏ずきん

丹波黒大豆から生まれた、8月上旬から収穫、出荷できる夏限定の枝豆です。粒が大きくコクが有り、たっぷりとした甘みともちもちした食感が特徴となっています。

京都府産和牛肉

京都で生まれた子牛を京都で肥育した和牛をはじめとして、生産履歴で京都府産であることを確認できる和牛肉です。安全な飼育管理において京都府産和牛は育てられ、安心してご賞味いただけます。