手土産にもおすすめ!夏を彩る9種類のグラススイーツ【グランドハイアット東京】
◆パイナップルベリーヌ ★新作
ライムとバニラでマリネしたパイナップルにレモンとはちみつのジュレを合わせ、ココナッツのブランマンジェをサンドしました。バニラの香りがアクセントになったさっぱりとしたベリーヌです。
◆ピーチベリーヌ ★新作
フレッシュピーチに杏仁ムースを合わせ、ピーチのジュレをのせた旬のピーチを存分に堪能いただけるベリーヌです。グラスから見える美しい配置にも注目です。
◆ピーチとスプマンテのジュレ
酸味の効いたベリーソースの上に爽やかな甘みのスプマンテのジュレとフレッシュピーチをのせた甘酸っぱいベリーヌ。スプマンテがほんのり大人の味わいを演出します。
販売期間:~ 2019年8月末
販売時間:10:00 ~ 22:00
価格(税別):各800円
店舗情報「フィオレンティーナ ペストリーブティック」
電話番号:03-4333-8713(直通)