だし巻き揚げサンド専門店『まいてあげる』に新感覚いなり寿司「だし巻きいなり」が登場

月間5000本販売するだし巻き揚げサンド専門店『まいてあげる』大阪・なんばCITY店では、だしソムリエ監修の”だし”にこだわり抜いた”おあげ”で巻き上げる“だし巻きいなり”が登場します。

だし巻きいなりとは？？

毎日店内で巻き上げるだし巻きを、お出汁で炊いたおあげでロール状に巻きあげる新感覚の「だし巻きいなり寿司」。
兵庫県産「きぬひかり」をふっくら炊き上げ、自家製のすし酢としょうがで仕上げた酢飯と、割烹料理にも使用される鮪節で引いた出汁で炊いたおあげを使用したこだわりの一品。

“だし巻きいなり”へのこだわり

和食職人が監修のこだわりの“酢飯”と“おあげ”
兵庫県産の「きぬひかり」をふっくら炊き上げ、自家製のすし酢としょうがで仕上げた酢飯と、割烹料理にも使用される鮪節で引いた出汁で炊いたお揚げを使用。

毎日店内巻き。だし巻きへのこだわり
北海道南地方の『最高級天日干し昆布』と、『まぐろ節』でひいた風味豊かな一番出汁のみ使用。毎日ひきたての出汁と新鮮な卵を１本ずつ丁寧に巻き上げています。
食べるとじゅわっと出汁を感じる巻きたてをお楽しみ頂けます。

まいてあげる謹製 だし巻きいなり寿司

販売商品
・フルサイズ (6貫) 650円 (税込 702円）
・ハーフサイズ (3貫) 350円 (税込 378円)

［店舗概要］
店名：だし巻き揚げサンド専門店 まいてあげる なんばCITY店
住所：〒542-0076 大阪市中央区難波5丁目1-60 なんばシティ本館1F （サインオブザフード内）
電話：06-6631-7888
定休日：なんばCITYの休館日に準ずる 営業時間：11:00 〜 21:00
交通：地下鉄御堂筋線・地下鉄千日前線・南海電鉄の各線「なんば駅」より徒歩約5分