【J.S. PANCAKE CAFE】“日本一の和栗” 愛媛県産「中山栗」 を使用したモンブランフェア

パンケーキショップ「J.S. PANCAKE CAFE」は、“日本一の栗”と称される愛媛県「中山栗」を使用した2種のモンブランスイーツ＆ハロウィン仕様のキッズパンケーキを、2020年10月7日(水)より期間限定で発売します。

“日本一の栗”の称号をもつ愛媛県産「中山栗」を使用した2種のスイーツが登場

愛媛県・中山町ならではの天候と土壌に恵まれ、一般的な栗よりも大粒かつ濃縮された旨味をもつ「中山栗」。今回はその「中山栗」をマロンクリームにふんだんに使用し、2種のモンブランスイーツを展開します。

メインの「大人のリッチモンブランパンケーキ」は、ラム酒をきかせたオトナのテイストの一皿。王道のクラシックパンケーキに渋皮栗のアイス、ラム酒入りホイップを盛り付け、「中山栗」のマロンクリームでコーティング。アクセントにシュガーパウダーとピーカンナッツをトッピングし、大粒の国産渋皮栗を添えました。一方の「和栗のショコラモンブランクレープ」は、クレープ状に薄く焼いたココアパンケーキ生地を織り込み、渋皮栗のアイスを覆うように、「中山栗」のマロンクリームを雫の形にトッピング。仕上げに食感の楽しいチョコクランチとココアパウダーを振りかけました。お好みでフランボワーズソースを追加すれば、味わいの変化も楽しめます。

キッズパンケーキがお化けの顔に変身。“おうちハロウィン”用にテイクアウト可能

10月7日（水）から11月1日（月）までのハロウィン期間限定で、通常ご提供している「キッズパンケーキ」がハロウィン仕様に変化します。パンケーキにフルーツやチョコレートソースでお化けの顔を表現。合わせるデリにも、カボチャサラダなど季節の食材を使用しました。
また、ご自宅でもハロウィン気分を味わっていただけるよう、テイクアウトにも対応。
店頭で、ご自宅で、お好きなシーンでハロウィン気分をご堪能ください。

メニュー詳細（一部）

大人のリッチモンブランパンケーキ
毎年大人気のモンブランパンケーキが今年も登場。
“日本一の栗”と称される愛媛県「中山栗」を使用したマロンクリームの中に、ラム酒をきかせたホイップ、濃厚な味わいの渋皮栗のアイスを忍ばせました。仕上げに大粒の国産栗の甘露煮を添えたリッチな一皿。

和栗のショコラモンブランクレープ
クレープ状に薄く焼いたココアパンケーキ生地をふんわりと丸く盛り付け、濃厚な味わいの渋皮栗のアイス、 “日本一の栗”と称される愛媛県「中山栗」を使用したマロンクリームをしずくの形にデコレーションしました。小さめサイズでちょっとしたデザートにお楽しみ頂けます。

ハロウィンキッズパンケーキ
ハロウィン期間限定！通常ご提供している「キッズパンケーキ」がハロウィン仕様に変化します。パンケーキにフルーツやチョコレートソースでお化けの顔を表現。合わせるデリにも、カボチャサラダなど季節の食材を使用しました。
また、ご自宅でもハロウィン気分を味わっていただけるよう、テイクアウトにも対応。

■フェア概要
展開期間：10月7日(水)～11月30日（月）
展開店舗：J.S. PANCAKE CAFE 全店
展開商品：
・大人のリッチモンブランパンケーキ　¥1,480 +tax
・和栗のショコラモンブランクレープ　¥980 +tax
・ハロウィンキッズパンケーキ　¥880 +tax
※ハロウィンキッズパンケーキのみ販売期間が異なる（10月7日（水）～11月1日（日））

■SHOP INFORMATION
＜J.S. PANCAKE CAFE＞
〇中野セントラルパーク店
東京都中野区中野4-10-1中野セントラルパーク東棟１F
TEL：03-5345-7360
〇ルミネ立川店
東京都立川市曙町2-1-1ルミネ立川4F
TEL：042-528-4622
〇町田モディ店
東京都町田市原町田6-2-6 町田モディ1F
TEL：042-812-2886
〇ららぽーと富士見店
埼玉県富士見市山室1-1313ららぽーと富士見2F
TEL：049-275-1360
〇テラスモール湘南店
神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1テラスモール湘南2F
TEL：0466-38-2147
〇マークイズみなとみらい店
神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5 マークイズみなとみらい1F
TEL：045-228-2105
〇酒々井店
千葉県印旛郡酒々井町飯積2-4-1 酒々井プレミアム・アウトレット
TEL：043-496-5238
〇札幌ステラプレイス店
北海道札幌市中央区北5条西2-5 札幌ステラプレイス イースト3F
TEL: 011-209-5121
〇金沢百番街Rinto店
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街Rinto店1F
TEL：076-222-2050