おうちカフェ時間を楽しむ、新コーヒー体験。エスプレッソを凍らせた「エスプレッソキューブ」
LIGHT UP COFFEE について
LIGHT UP COFFEEは「コーヒーで生活を明るく照らす」ことをコンセプトに、スペシャルティコーヒーの魅力を発信する自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店です。吉祥寺・下北沢・京都の3店舗でのドリンク提供と、産地から直接買い付けたコーヒー豆の販売やLIGHT UP COFFEE開発の商品を店頭とWEB SHOPにて販売しています。
代表の川野は、カフェのアルバイト時代に出場したラテアートの全国大会で優勝したことをきっかけに、コーヒーの持つ魅力に取り憑かれました。その後、世界中のコーヒーショップを訪れる中で、北欧で出会った“エチオピア産”のレモンティーのように繊細な風味のコーヒーに衝撃を受け、フルーティな個性あふれるシングルオリジンコーヒーを日本人にも知ってもらいたいという思いからLIGHT UP COFFEEを立ち上げました。
LIGHT UP COFFEE WEBサイト:http://lightupcoffee.com
コーヒー豆WEBショップ:https://lightup.stores.jp
Facebook:https://www.facebook.com/LightUpCoffee
Instagram:https://www.instagram.com/lightupcoffee/
Twitter:https://twitter.com/lightupcoffee
■店舗情報
LIGHT UP COFFEE 吉祥寺
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町4-13-15
営業時間:10:00 – 20:00(現在は11:00 – 18:00の時間短縮営業)
定休日:なし
電話番号:0422-27-2094
LIGHT UP COFFEE 下北沢(店舗兼コーヒー焙煎所)
住所:東京都世田谷区代田2-29-12
営業時間:10:00 – 19:00(現在は12:00 – 17:00の時間短縮営業)
定休日:なし
電話番号:03-6450-9044
LIGHT UP COFFEE 渋谷PARCO
住所:東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷PARCO10F COMMUNE内
営業時間:11:00 – 16:30
※新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐため、当面の間「LIGHT UP COFFEE 渋谷PARCO」は休業とさせていただいております。
■代表 川野優馬プロフィール
川野優馬|Yuma Kawano
1990年東京都生まれ。慶應義塾大学在学中にコーヒーの魅力に取り憑かれ、2012年ラテアート全国大会で優勝。その後シングルオリジンコーヒーと出会い、美味しいコーヒーで世界を明るくする「LIGHT UP COFFEE」を吉祥寺にオープン。店舗を経営する傍ら、株式会社リクルートホールディングスに就職しUXデザイナーとして1年半勤務した後、株式会社ライトアップコーヒーを設立し、京都店、下北沢店をオープン。経営者兼バリスタして働く。日本の働く場所をもっと豊かに楽しくしたい、との思いで、2019年10月に株式会社WORCを設立、オフィスで働く人に美味しいコーヒーを届ける福利厚生サービス「WORC」も開始。