【ホテル日航成田】今年も地元成田産のフレッシュいちごをお届けする「いちごフェア」を開催

ホテル日航成田は、今年もJAL Agriport株式会社とコラボレーションし、地元成田産のフレッシュないちごを使用した「いちごフェア」を館内のレストラン4店舗にて開催いたします。
カジュアル・リゾート・ダイニング「セリーナ」（別館１階）では、いちご料理を中心とした「いちごPREMIUMバイキング」を2020年2月1日（土）～4月30日（木）の3カ月間、毎月デザートのテーマを変えて提供いたします。また、中国料理「桃李」（本館2階）、スカイバー「サンセットラウンジ」（本館11階）、「コーヒーラウンジ」（本館1階）でも、いちごを使用したスイーツやドリンクをお楽しみいただけます。

今年も「JAL Agriport」と強力にタッグを組みお届けするいちごフェア。ホテルから車で5分ほどの場所にある農場で採れた新鮮ないちごをお楽しみいただけます。「セリーナ」では、いちご本来の美味しさを楽しめる「山盛りいちご」のほか、「いちごとチョコのムース」や「いちごモンブラン」、そしてデザートに限らず「いちごとスモークサーモンのマリネ」や「いちごと白菜のチーズ鍋」等、シェフによる趣向を凝らしたいちご料理をご堪能いただけます。

「JAL Agriport」のいちごの苗の植え付けは、2019年10月にはじまりました。お客様に美味しいいちごをお届けしたいという思いから、ホテルスタッフも苗の植え付けに参加。お客様の笑顔を思い描きながら、心を込めて作業いたしました。美味しく実ったいちごをぜひご賞味ください。
また、「JAL Agriport」は、日本航空株式会社と農産物の加工販売などの農業関連ビジネスを展開する株式会社和郷の共同出資会社であり、千葉県成田市でいちごやさつまいもなどの収穫体験や食事を楽しめる体験型農園観光を、2020年春頃より順次オープンを予定しています。

いちごフェア概要

■いちごPREMIUMバイキング
期間：2020年2月1日（土）～4月28日（火）
＊2月1日（土）～2月29日（土）「早春いちごバイキング～いちご×チョコレート～」
＊3月1日（日）～3月31日（火）「春爛漫いちごバイキング～いちご×さくら～」
＊4月1日（水）～4月28日（火）「いちご THE CLIMAX ～いちご×いちご×いちご～」
場所：カジュアル・リゾート・ダイニング「セリーナ」（別館1階）
料金：
【ランチバイキング（全日）】
大人　　　￥3,800 （One Harmony会員料金￥3,040）
60歳以上　￥3,500 （One Harmony会員料金￥2,800）
小学生　　￥1,900 （One Harmony会員料金￥1,520）
幼児　　　無料

【ディナーバイキング（平日）】
大人　　　￥3,800 （One Harmony会員料金￥3,040）
60歳以上　￥3,500 （One Harmony会員料金￥2,800）
小学生　　￥1,900 （One Harmony会員料金￥1,520）
幼児　　無料

【ディナーバイキング（土日祝日）】
大人　　　￥4,300 （One Harmony会員料金￥3,440）
60歳以上　￥4,000 （One Harmony会員料金￥3,200）
小学生　　￥2,150 （One Harmony会員料金￥1,720）
幼児　　　無料

≪2月のメニュー例≫
いちごとスモークサーモンのマリネ/いちごとモッツァレラチーズのカプレーゼ/赤魚のポワレいちごのソース/サーモンとカブのガーリックソテー/いちごと白菜のチーズ鍋/冬ごぼうと牛肉の柳川風玉子とじ山椒の香/山盛りいちご/いちごとチョコのロールケーキ/あまおうゼリー/いちごモンブラン/いちごとチョコのムースなど
＜ライブキッチン＞
ローストビーフ/いちごのパンケーキ

■いちごスパークリングワイン
いちごの甘酸っぱさと果実味豊かなスパークリングワインです。
食後酒としてもおすすめです。
期間：2020年2月1日（土）～2月29日（土）
場所：カジュアル・リゾート・ダイニング「セリーナ」（別館1階）
料金：￥1,000 （One Harmony会員料金￥800）