シャンカール・ノグチ氏監修の本格スパイスカレー専門店『SOUTH WONDER CURRY』、ルミネエスト新宿8FにNEW OPEN！
シャンカール・ノグチ氏監修の本格スパイスカレー専門店『SOUTH WONDER CURRY（サウスワンダーカレー）』が、ルミネエスト新宿8F 新フードエリア「The PARK SHINJUKU」に2019年12月19日（木）オープンいたします。
SOUTH WONDER CURRYについて
個性的な4ショップが集まるフードホール『PARK BAZAAR（パークバザー）』内の1ショップ。
南インドカレーを中心に、スパイスの達人シャンカール・ノグチ氏（東京スパイス番長）監修の本格派カレーをミールス（カレープレート）でご提供します。お好きなスパイスカレーをチョイスして、自分だけのワンダーミールスのできあがり。MEALS READY！新しいHOTなカレースポットに今すぐアクセス！
＜シャンカール・ノグチ氏 プロフィール＞
東京生まれ。インドのスパイス商、調合師。米国留学後、インド・パンジャブ地方出身の祖父、L.R.ミグラニが開業したインドアメリカン貿易商会の3代目として、インド食品の輸入やオリジナル商品「INDIA SPICE & MASALA COMPANY」の開発・販売を手がける。また、日印混合料理集団「東京スパイス番長」に所属して、インド料理のレシピ開発と毎年インド各地へ出向き「CHALO INDIA」をメンバーと一緒に様々な角度からインド料理について研究し本を発行。著書に「心とカラダにやさしい316種 増補改訂 ハーブ＆スパイス事典
「調べる学習百科 カレーの教科書
メニュー
ワンダーミールス ～選べるカレープレート～ 1,150円（税抜）
[お好きなカレー2種類/ラッサム（スパイスを効かせたトマトの酸味スープ）/週替わりデリ1種類/バスマティライス/アチャール（お漬物）/パパド（パリパリおせんべい）/ヨーグルト]
カレーは6種類の中から2種類をお選びいただくことが可能です。自分好みに組み合わせることで、自分だけのミールス（カレープレート）が完成。具沢山でスパイスの効いた、本格カレーをお楽しみください。
[左上から] ポークビンダルー/クルマカレー（ココナッツカレー）/サグカレー
[左下から] バターチキンカレー/サンバルカレー/キーマカレー
サグカレー、キーマカレーをご選択の場合には1種につき＋50円（税抜）
「ワンダーミールス ～選べるカレープレート～」のドリンクセットもご用意しております。
ドリンクセット 1,350円（税抜）／ラッシーセット 1,450円（税抜）
