【東京初出店】博多で5店舗を展開する串焼き店『博多松介』が恵比寿にオープン

福岡の大名本店や西中洲・春吉などで、串焼き店『博多松介』はじめとする飲食事業を展開する『株式会社O・B・U Company』は2019年10月5日（土）、恵比寿に『博多松介 恵比寿店』をオープンいたしました。
『博多松介』は博多で5店舗を展開する串焼き店。毎日20分かけて手で練り上げる名物「特製ねり」をはじめ、福岡から取り寄せた食材を使った料理をご提供いたします。

『博多松介 恵比寿店』でご提供するメニューを一部ご紹介

「松介特製ねり」400円（税抜）
『博多松介』の名物は、毎日20分以上かけて手捏ねで作り上げる「松介特製ねり」。
タネには軟骨を入れることで、食感にアクセントを加えました。
肉の旨味をダイレクトにお楽しみいただけるこだわりの品を、ぜひご賞味ください。

「自家製炙り明太子」680円（税抜）
福岡名物の一つである「明太子」も、当店では一手間かけてご提供しております。
福岡の有名明太子メーカー『山口油屋福太郎』の明太子を、自家製のつけダレに再度漬け込むことでコクや旨味をプラス。
ピリッとした辛さと濃厚な味わいもあいまって、お酒のお供として愛されているメニューです。

「元祖博多とろ玉」320円（税抜）

＜＜『博多松介 恵比寿店』詳細＞＞
住所：〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-27-14 アイリス恵比寿 1F
TEL：03-6277-4232
定休日：不定休
営業時間：
日～木曜日　17:00～翌1:00（L.O.24:00）
金・土・祝前日　17:00～翌2:00（L.O.1:00）