【名古屋観光ホテル】1階 ブラッセリー&カフェ「ル・シュッド」がリニューアルオープン
名古屋観光ホテルでは、ブラッセリー&カフェ「ル・シュッド」を2020年11月10日(火)にリニューアルオープン。店内はライトグレーを基調としたカジュアルでモダンな空間に生まれ変わります。南欧をはじめとする様々な南からの風を感じる料理を、現代的にアレンジし、季節の素材を生かした、色鮮やかなスタイルでお楽しみいただけます。
■コンセプト
ちょっとしたしあわせを、毎日を、この場所で届けたい。
南から奏でるおいしい時間を、ル・シュッドからあなたに。
■店内イメージ
ライトグレーを基調とした、カジュアルでモダンな空間。
ハイカウンターで楽しめるエリアも新設。
■料理のコンセプトと3つの特色
慣れ親しんだ味を色鮮やかなスタイルで演出。
3つの特色
・南欧をはじめとする様々な南からの風を感じる料理。
・慣れ親しんだメニューを現代的にアレンジ。
・素材の色鮮やかさを生かした、丁寧で優しい確かな技術。
■フードメニューの一例
ブランチ(10:00~17:00)
・ルッコラサラダ 950円
・岩塩ポテト 700円
・アボカドとアンチョビのブルスケッタ 1,000円
・モッツァレラブラータ&ベリー 2,900円
・クロックムッシュ 1,500円
・スリランカ カレー 1,800円
・ビーフハンバーガー 2,000円
・ハンバーグステーキ ブラックペッパーソース 2,000円
・プリン 700円
・パフェ 1,500円
など、約30種類。
クロックムッシュ
パフェ
ランチ(11:00~15:00)
<アントレセット>
・サーモンソテー(ミニサラダ、ライスorパン、カフェ付)1,500円 など、4種類。
<グレインセット>
・牛肉のトマト煮(パスタ)(ミニサラダ、カフェ付)1,500円 など、4種類。
<デザートセット>
・チーズケーキ(カフェ付) 700円 など、7種類。
サーモンソテー