こめ油と米粉のグルテンフリースイーツ「come×come」より和歌山産「じゃばら」シリーズを期間限定販売＆ミニパウンドケーキとギフトセットを新発売

築野食品工業株式会社は、こめ油と米粉のグルテンフリースイーツ「come×come」から和歌山県産のまぼろしの果実「じゃばら」を使用したシリーズ「しっとりパウンドケーキ　和歌山産じゃばらマーマレード」「ほろほろ手作りクッキー　和歌山産じゃばら味」を期間限定商品として展開。また、「しっとりミニパウンドケーキ　プレーン」と各種ギフトセットを2020年6月1日より販売開始いたします。ギフトセットにはギフト限定新商品「サクサク絞り出しクッキー」が入り、プレミアムなラインナップです。

「come×come」は、2019年より築野食品工業が販売する製菓・製パン用の国産こめ油「Patisserie & Boulangerie Oil(P&Bオイル)」と米粉を使用した、グルテンフリースイーツです。

こめ油と米粉のグルテンフリースイーツ

■じゃばらシリーズについて
期間限定販売となる「じゃばら」シリーズは、地元かつらぎ町の「新岡農園」のじゃばらを使用。独特の香りと苦みが特徴です。「じゃばら」はもともと和歌山県の北山村だけに自生していた和歌山発祥の柑橘類です。最近では、フラボノイド成分（ポリフェノール等）のひとつである「ナリルチン」を非常に多く含むことで花粉症やアレルギーに関するメディアで取り上げられ知名度が上がっています。
和歌山産じゃばら