銀座三越のカフェ”ボンボヌール”自慢の新作デセールとパスタが登場！

ランチにもぴったり！具がゴロゴロはいった贅沢なパスタ2種が登場

◆海老を丸ごと楽しめるパスタ”クリュスタッセ”◆
海老、蟹、芽キャベツに濃厚なアメリケーヌソースを絡めたパスタです。
海老の頭や殻で作る「アメリケーヌソース」。フランス生まれの濃厚なソースは、ひと口食べるだけで海老の旨みと風味が広がります。
周りには海老のパウダーを散らして仕上げました。
本体価格：￥1,800(＋税)
ドリンクセット：￥2,400(＋税)

◆煮込まれた国産牛すね肉を使ったパスタ”ラグー・ド・ブッフ”◆
国産牛すね肉を赤ワインと鶏の出汁で柔らかく煮込み、トマトとケッパーを加えたパスタです。
よく煮込まれた国産牛すね肉は柔らかく、濃厚な味わいでパスタとも相性抜群。
仕上げにケッパーを散らして味わいのアクセントに。
本体価格：￥2,100(＋税)
ドリンクセット：￥2,700(＋税)

◆BON BONHEUR / ボンボヌール◆
銀座三越ボンボヌール「ラクープドール」の料理長”坪香絢也”と、パティシエ”セバスチャン・ブイエ”、国を超えた二つの才能が、料理を通して一つのお店を作り上げました。
本格的なフレンチをカジュアルにアレンジしたランチメニューや、美しいアシェットデセールまで、ボンボヌールは贅沢なラインナップで皆さまをお待ちしています。