日本初グルメイベント！臭いけど旨い！「くさうま®レストラン」開催

■専門家によるトークショーも必見！
シュールストレミング輸入・販売を行う「三幸貿易」、鮒ずしの製造販売を手掛ける「至誠庵」、くさやの販売、加工を行っている「藍々江水産」のご担当者のみなさまにお越しいただき、それぞれの食材の歴史や豆知識、お役立ちレシピ、はたまたその食材を扱う仕事に就いた理由などをざっくばらんにお話いただきます！

■くさうま®レストラン実施概要
日時：
2019年9月21日（土）12:00～14:00 / 16:00～18:00（2部制）

場所：
東京・池袋某所（非公開。チケットを購入いただいた方のみにお伝えします。）

人数：
各回200名（規定人数に達し次第、販売締切予定）

価格：
大人3500円 / 小人（小学生以下）800円

内容：
くさうま®ビュッフェ＋飲み放題2時間（立食形式）
くさうま®トークショー（シュールストレミング、鮒ずし、くさや）
くさうま®食材 直嗅ぎスポット（シュールストレミング）

メニュー：
鮒寿司のカプレーゼ仕立て
ウォッシュチーズと無花果のクロスティーニ サラダ仕立て
世界一臭いシュールストレミングミニバーガー
臭豆腐のフリット　自家製パクチーソース
くさやのラグーラザニア
チョングッチャンのビビンバ風

調理担当：
nomad restaurant goody

チケット販売先：
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01e6kd10f9nx2.html

公式ウェブサイト：
https://kusa-uma.com

主催：
くさうま®レストラン実行委員会

協賛：
至誠庵（鮒ずし） / 藍々江水産（くさや）

協力：
三幸貿易（シュールストレミング）

※販売上限に達し次第、締め切りとさせていただきますので、お早めにお申し込みをお願いします。
※一般のお問い合わせに関しては公式ウェブサイトのフォームより承っております。