岡山県久米南町 棚田百選を見渡す絶景カフェ『籾庵』オープン

「日本の棚田百選」にも選ばれた岡山県久米南町の上籾(かみもみ)棚田の再生と久米南町の地方創生に向けて、地元の農作物や、復元した棚田の米を使ったメニュー等を楽しめるカフェ『上籾棚田テラス 籾庵』が8月3日(土)にオープンしました。

上籾棚田テラス 籾庵

上籾棚田全体を見渡すことができる高台に位置し、古民家を改装したカフェの窓からは、青々と育つ稲や里山の自然を一望することができます。
久米南町の地元農家の方々と連携を深め、四季折々の食材を活用したオリジナルメニューを提供するほか、棚田のロケーションを活かした各種体験プログラムを提供していきます。

【上籾棚田テラス 籾庵の特長】
・久米南町産の野菜果物、復元棚田米などをふんだんに使用し、上籾の四季を感じるメニューを提供
・美作(みまさか)牛などの国産和牛や地元の新鮮野菜を豪快に味わうバーベキューも楽しめる
・空間アーティスト(画家、アートセラピスト)の光森えり幸氏によるアートセラピーや、地元の植物等を使った体験型ワークショップを実施

地元の白桃をふんだんに使った「上籾わた雪アイス」や久米南町名産の柚子を使った「柚子スカッシュ」など、地域の魅力を感じることができるオリジナルメニューを提供
籾庵オリジナルメニュー

棚田百選に選ばれた「上籾棚田」を一望できる店内は、窓から柔らかい日差しが差し込み、リラックスした癒しの空間
籾庵店内

■『上籾棚田テラス 籾庵』概要
名称:上籾棚田テラス 籾庵
オープン:2019年8月3日(土)
住所:久米南町上籾棚田百選地区(岡山県久米南町上籾1300-1)
営業時間:金曜日12:00~16:00/土・日曜日10:00~16:00

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