寒さに負けない！ココロとカラダに滋養とご褒美を。資生堂パーラー銀座本店“あったかフェアシェフお薦めコース”

資生堂パーラー銀座本店レストランは、2021年2月2日(火)から2月28日(日)までの期間、“あったかフェア　シェフお薦めコース”を展開します。この寒い時季に美味しさが凝縮する魚介や冬野菜などをはじめ、前菜からデザートまでシェフが厳選したさまざまなメニューをお好みで選べるプリフィックススタイルで仕立てました。
ぜひこの寒さで冷え込む時季、ココロとカラダの滋養とご褒美に資生堂パーラーのあったかメニューを召し上がってみませんか。皆さまのほっこり美味しい笑顔に出会えるのを楽しみにスタッフ一同、お待ちいたしております。

”あったかフェアシェフお薦めコース”イメージと資生堂パーラー総調理長倉林龍助

資生堂パーラー総調理長　倉林龍助より
「前菜から魚料理、肉料理、デザートまであったかフェアならではのコース仕立てにしました。この2月に最高に美味しくなる食材をふんだんに使っています。冬野菜は主に香川県の生産者さまが送ってくださるその日の厳選された旬のものを使い、仕上げます。福岡県糸島産のみるく牡蠣は身入りがよく栄養がつまった天然の海のミルクを多く含んだ旨味成分が多い牡蠣です。是非、ココロもカラダも温まるメニューをお楽しみください。皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております。」

福岡県糸島産みるく牡蠣はフライまたはムニエルで

あったかフェア　シェフお薦めコース

2021年2月2日(火)～2月28日(日)
昼Aコース：前菜・本日のスープ・魚料理または肉料理・デザート・コーヒー　　　 6,500円
夜Aコース：アミューズ・前菜・スープ・魚料理または肉料理・デザート・コーヒー　7,500円
昼／夜Bコース：アミューズ・前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー　 9,800円

あったかフェア　シェフお薦めコース【資生堂パーラー銀座本店】