女優・創作あーちすと のん命名「みつ子と一緒に恋の発酵！ざっぱーん！ロブスターロール」を期間限定販売！

marukome『糀甘酒』とは

発酵と共に歩み続けてきたmarukomeが手がける糀甘酒。
米糀からつくっているため、アルコール0%、砂糖も不使用になります。 米糀が持つ分解酵素の働きで、米のデンプンが糖化されることで甘くなるため、自然で濃厚な甘みがします。
飲む点滴と称されるほど栄養がありスーパーフードと言われています。
糀甘酒づくりには、美しい水が欠かせず、もっと多くの人に、もっと美味しい糀甘酒を飲んでほしいという想いからこだわり抜いてたどり着いた魚沼で湧き出した軟水を使用しています。
marukome公式サイト：https://www.marukome.co.jp

「恋愛発酵学会」とは

恋愛発酵学会とは、じっくり発酵型の恋がむずがゆい、映画『私をくいとめて』と、発酵と共に歩んできたmarukome『糀甘酒』の共同プロモーション企画です。
恋が実るかには、ふたりがやり取りする時間、温度、湿度、周辺の生態系が関係する。これを、恋における発酵と名付け、発酵視点で、恋を研究、応援しています。
タイアップCMの放映等の活動を通して、映画公開期間中様々なプロモーションを企画しています。
今回LUKE’S LOBSTERで販売するトリプルコラボメニューは「恋愛発酵学会」公認メニューとなっております。
恋愛発酵学会公式サイト：https://renaihakko.org

「恋愛発酵学会」ステートメント
恋の鍵は、発酵にある。

恋が実るかには、ふたりがやりとりする時間、温度、湿度、周辺の生態系が関係する。
これを、恋における発酵と名付けたい。恋の不思議は、発酵の不思議に似ているのだ。
価値観のすり合わせが大切なこの時代、顔や体型以上に発酵力がますます重要に！？
という考えのもと、発酵視点で、恋を研究、応援しています。

LUKE’S LOBSTER とは

LUKE HOLDEN(ルーク・オールデン)が、2009年にNYで創業したロブスターロール専門店。ロブスターが高級料理として提供されていることに疑問を持ち、味が良く確かな素材を使ってカジュアルにロブスターを多くの人に味わってほしいという想いの元、NYを中心に展開。
トレーサビリティ(産地追跡・品質管理)・サスティナビリティ(漁場及び周辺環境の持続可能性の追求)が徹底された、 良質なロブスターを用いたロブスターロールを提供しています。
Instagram：@lukeslobster_jp
HP：https://www.flavorworks.co.jp/brand/lukeslobster.html

SHOP INFORMATION

表参道店
住所：東京都渋谷区神宮前6-7-1 1F　TEL 03-5778-3747
渋谷Park Street店
住所：東京都渋谷区神南1-15-5 1F　TEL 03-5456-6957
ミント神戸店
住所：兵庫県神戸市中央区雲井通7丁目1-1　TEL 078-251-5911
新宿サザンテラス店
住所：東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス2F　TEL 03-6773-0423
イーアス沖縄豊崎店
住所：沖縄県豊見城市豊崎3-35 2F 2440区画　TEL 098-851-9660
FOOD TRUCK　※最新の営業情報は公式Instagram( @lukesfoodtruck_jp )をご確認ください。

※現在、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間を縮小して営業しております。
詳細はつきましては、各店まで直接ご連絡下さい。