仙台伊澤家勝山酒造「勝山純米大吟醸 伝」 仏ソムリエら100名が選んだ最高の日本酒「Kura Master 2019プレジデント賞」を受賞
審査委員長であるXavier Thuizat（グザビエ・チュイザ)氏（ホテル・ド・クリヨン、シェフソムリエ）は、本年度のKura Master日本酒コンクールの総評を以下の通り述べております。
「Kura Master日本酒コンクールは3年目を迎え、エントリーされた日本酒のクオリティはますますピュアでエレガントに、そしてより一層味わいが深くなっていると感じました。毎年参加している審査員からも、年々幅広い味わいの日本酒が増えていることはとても興味深い、今すぐに購入したい日本酒を見つけました、という感想が出ました。また、今年新しく創設したサケ スパークリング部門で審査されたスパークリングタイプの日本酒の品質にも、審査員たちから大変高い評価が集まりました。」
また、最高賞となるプレジデント賞を得た仙台伊澤家勝山酒造「純米大吟醸 伝」の評価を以下の通り発表しています。
「複雑さとエレガントさが、絶妙なバランスで構成され、しっかりとした個性が輝く日本酒でした。まさに、偉大な酒です。最終審査で満場一致で選ばれました。」
プレジデント賞を受賞した仙台伊澤家勝山酒造を代表して、輸出・海外マーケティング担当 伊澤優花様より、受賞の喜びを以下の通りコメント頂いています。
「日本酒を広めることが難しいと言われるフランス市場で、フランス人の方々に認められてこのような賞を頂けたことは、今後の展開にあたって大きな励みになります。4名の蔵人という小さな蔵ですが、皆様から素晴らしいお酒であると評価された喜びを分かち合い、これからも美味しい酒造りをしていきます。」
なお、プレジデント賞とKura Master審査員賞に選ばれた銘柄は、パリのホテル・ド・クリヨンへの採用が決定している他、授賞式後にブリストルホテルで行われる表彰パーティーにおいて受賞酒14銘柄が披露されます。
【今後の予定】
Kura Masterシンポジウムとベスト100日本酒の一般向け試飲会
日程：7月10日(水) 17:00-20:00
場所：パリ日本文化会館(101 bis Quai Branly, 75015 Paris)
内容：第1部 サケ スパークリングの魅力とは？
第2部 Kura Master入賞酒ベスト100試飲会／共催：一般社団法人awa酒協会
（シャルキュトリーのおつまみ付き）
JETRO主催商談会 「日本産酒類商談会 in パリ」
日程：7月11日(木) 17:00-20:00
場所：Etoile Saint Honoré地下1階 Atrium
【Kura Master- le grand concours des sakés japonais de Paris 2019-とは】
ワイン生産国として名高いフランスの一流ホテルのトップソムリエらが選ぶ、フランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクールで、今年3回目を迎えました。今年は総出品数が過去最多となる720銘柄が出品されました。詳細は以下記載の通り。
また、世界の乾杯酒として名高いシャンパンが有名なフランスにおいて、日本酒を飲み慣れていない層や女性層への市場拡大を目指してスパークリング部門（サケ スパークリング スタンダード部門、サケ スパークリング ソフト部門）を新設。純米大吟醸酒部門、純米酒部門の全4部門で、5月27日フランス・パリに於いて審査会を実施しました。
Kura Masterの今年の審査員は、審査委員長であるXavier Thuizat（グザビエ・チュイザ）氏(ホテル・ド・クリヨン、シェフソムリエ)をはじめ、プラザアテネ、ブリストル等の5つ星ホテルを含むフランスを代表するホテルのトップソムリエに加え、ミシュランで星を獲得しているレストランで活躍するソムリエやワインジャーナリストなど。事前に日本酒の知識と利き酒・審査方法の講習を受けたフランス人約100名で構成され、審査会当日は93名の審査員がフランス全土より参加しました。
【主催者情報】
主催：Kura Master運営委員会（Association de Kura Master）
9 Rue des Capucines, 75001 Paris
後援：在仏日本国大使館、JETROパリ事務所、JNTOパリ事務所、パリ・ソムリエ協会、
一般財団法人自治体国際化協会パリ事務所（クレア・パリ）、笹川日仏財団
ダイヤモンドスポンサー：FICT、石川県酒造組合連合会、一般社団法人awa酒協会
エメラルドスポンサー：PASONA農援隊、JF Hillebrand、兵庫県
クリスタルスポンサー：SPECIAL CLUB
協力：日本航空、一保堂茶舗、国虎屋、HISADA FROMAGERIE、ISMAC 、perrier RIEDEL、Vittel、WASARA、le murmure、Phillipe Jamesse
賛助会員：EURO JAPAN CROSSING、GALERIE K PARIS、JFC France、
KIOKO、L’atelier du SAKE