バビーズ全店で秋季限定の『彩り豊かなサーモンメニュー＆フレッシュフルーツプレスソーダ』を販売開始！

Bubby’s (バビーズ) 全店で、2020年9月7日 (月) より10月31日までの秋季限定メニューとして、『彩り豊かなサーモンメニュー＆フレッシュフルーツプレスソーダ』を販売しています。

彩り豊かなサーモンメニュー

New York本店で広く世代を超えて愛されている３種類のサーモンメニューが日本初登場。
New York のヘッドシェフ、リズ・クラークによる秋の定番「彩り豊かなサーモンメニュー」をご賞味ください。

コーンサルサとピスタチオのサーモンステーキ スモークサーモンスクランブル　1,800円(税別)
ピリッとスパイシーなローストコーンサルサと程よい酸味のピスタチオペーストが脂ののったサーモンの旨みをより一層引き立てます。ロメインレタスとご一緒に豪快にお召し上がりください。

グリーンゴッデスサーモンステーキ　1,800円(税別)
薫り高く焼き上げたサーモン、ガーリックベジタブル（ケール、スピナッチ、ルッコラ）、グリーンゴッデスドレッシング、黒みつ、それぞれの絶妙な味わいとアクセントに添えたザクロの酸味と甘味をお楽しみください。

スモークサーモンスクランブル　1,182円(税別)
スモークサーモンのスクランブルエッグに西洋わさびクリームとイクラをトッピング。プチッと弾けるイクラの塩味がマイルドなスクランブルエッグの味わいを引き締めます。

フレッシュフルーツプレスソーダ

プレスソーダは、旬のフレッシュフルーツ＆バビーズレモンファーム（広島県）より届いたノーワックスプレミアムレモンを使用。
フレッシュフルーツならではのみずみずしさと『因島フェスティバル品評会』にて最高位の評価を４年連続で受賞しているバビーズレモンファームの高品質なレモンの爽快な味わいをお楽しみください。

アップルプレスソーダ　682円(税別)
バビーズアップルファーム（青森県）で丹精込めて栽培されたリンゴとバビーズレモンファーム（広島県）のプレミアムレモンを使用したプレスソーダ。自家製アップルキャンディー＆ローズマリーを添えて。