さくらんぼ／サクランボ

さくらんぼの特徴・種類、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品、品種など、知っておきたいさくらんぼの基礎知識。 さくらん...

たけのこ／竹の子／筍／タケノコ

たけのこの特徴・種類、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品など、知っておきたいたけのこの基礎知識。 たけのこの特徴・種...

メンマ／シナチク

メンマの特徴、栄養・効能、保存方法など、知っておきたいメンマの基礎知識。 メンマの特徴 メンマとは、麻竹のたけのこの皮を剥き、蒸...

がんもどき

がんもどきの特徴、栄養・効能、保存方法、仲間など、知っておきたいがんもどきの基礎知識。 がんもどきの特徴 がんもどきとは、水気を...

和三盆／和三盆糖

和三盆の特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品など、知っておきたい和三盆の基礎知識。 和三盆の特徴 和三盆とは、在...

紫芋／ムラサキイモ／むらさきいも

紫芋の特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品、品種など、知っておきたい紫芋の基礎知識。 紫芋の特徴 紫芋とは、さつ...

干し芋のカロリー・栄養成分表

干し芋100gあたりのカロリー・栄養成分表です。 干し芋 100gあたりの成分表 エネルギー（カロリー） 303 kcal 水分...

さつまいも／薩摩芋／サツマイモ

さつまいもの特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品、種類や仲間など、知っておきたいさつまいもの基礎知識。 さつまい...

ラー油のカロリー・栄養成分表

ラー油100gあたりのカロリー・栄養成分表です。 ラー油 100gあたりの成分表 エネルギー（カロリー） 919 kcal 水分...

抹茶／まっちゃ

抹茶の特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品など、知っておきたい抹茶の基礎知識。 抹茶の特徴 抹茶とは玉露同様、収...