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恵比寿・リグニスの限定ランチコースが本格始動!旨味がジュワ~ッと溢れ出す、薪火の香りの自家製ハンバーグも!!休日限定のスペシャルランチコース

国内、L.A.に43店舗のレストランを展開している株式会社グローバルダイニンは、薪火グリル料理店「リグニス」にて、週末限定のスペシャルランチコースを2021年3月6日(土)より提供開始いたします。

恵比寿の薪火グリル料理店「リグニス」の休日限定のスペシャルランチコースが本格始動!薪火グリルで焼いた自家製ハンバーグ等を限定価格でご提供いたします。やわらかな春の日差しが差し込む、明るく心地良い雰囲気の店内で、至福のランチタイムをお楽しみください。

概要

メニュー名/価格 【休日ランチ限定】国産牛のハンバーグ /1,800円(税込)
提供期間 2021年3月6日(土)~ ※仕入れ状況により内容が変更となる場合があります。

商品説明
リグニス自慢の薪火グリルハンバーグです。一口頬張れば、スモーキーな香りとともに、旨味たっぷりの肉汁がジュワ~ッと口の中いっぱいに広がります。表面はこんがり、中は柔らかくフワッと絶妙な焼き加減を徹底し、の美味しさを最大限に引き出しました。素材の味を引き立てるシンプルな自家製オニオンソースナッツや香辛料、をブレンドしたデュカスパイスと共にお召し上がり下さい。本日のショートパスタ、旬の彩りサラダ、ブレッド(自社工場生産・バルティザン サワードウ)付きのこだわりが詰まったスペシャルランチコースです。

回転滑車式薪火グリル機でじっくりと丁寧に焼き上げたハンバーグ。パチパチと薪が燃える音と、香ばしく焼ける肉の香りが、食欲を刺激します。

その他、休日ランチタイムでは自社熟成のエイジングビーフを使用した、肉と野菜の旨味たっぷりの「ドライエイジングビーフ ボロネーゼ キタッラ 浅草開化楼パスタ」や、肉料理と野菜両方の薪火グリルが楽しめる「JAS有機野菜 つくば鶏モモ肉の薪火グリル」をご用意しております。次の週末は、恵比寿・リグニスで優雅な寛ぎのランチタイムを!

【店舗情報】
店舗名:L’ignis(リグニス)
住所:東京都渋谷区恵比寿4-27-1 Pagoda SKビル1F (各線恵比寿駅東口徒歩5分)
TEL:03-6721-9580