ニューヨークレストラン「サラベス」東京店 店舗内に平日ランチタイム限定のテイクアウト・デリカテッセン「Sarabeth‘s Deli(サラベス デリ)」オープン
ニューヨーク発祥のレストラン 「サラベス」 の東京店では、ルーフトップテラスを有する店舗3階スペースに、デリカテッセンスタイルで注文ごとに調理する出来立てのメニューをテイクアウト提供する「Sarabeth’s Deli(サラベス デリ)」を2月1日(月)にオープン、平日ランチタイム(11:30~14:00)の時間限定で営業を開始します。
「Sarabeth’s Deli」で提供するのは、”温かい、もう一つの食卓 ~Live Delicatessen~”をコンセプトに、「グリルドチーズサンドウィッチ」や「ファット&フラッフィーホットドッグ」などオーダーごとにスピーディーに焼き上げるホットサンド、ホットドッグをはじめ、サラベスの看板メニュー「ベルベッティークリームトマトスープ」といった、レストランならではの拘りとデリカテッセンならではの気軽さ、利便性を兼ね備えたアイテムの数々。グリルドチーズサンドとトマトスープの組み合わせはアメリカの大定番コンビネーション。サンドをスープに浸して頬張れば、その定番たる所以がわかるはずです。気候の良い日は、フリースペースとして開放するテラスエリアで、心地よい風を感じながら食すのもおすすめです。
平日の数時間という限られた営業時間は、コロナ禍の中、無駄なく拘った食材を用いたメニューでお客様のお腹と心を満たしたいという想いと、お客様、そしてスタッフのワークスタイルの接点を切り取った結果、出された答えです。限られた時間のみ体験可能な、サラベスならではのホスピタリティが活きた、温かく、美味しさが溢れるひと時。「サラベス」のニューノーマルスタイルともいえる「Sarabeth’s Deli」に、ぜひご期待ください。
サラベス 東京店 平日ランチタイム限定デリカテッセン 「Sarabeth‘s Deli」 オープン概要
◇ 店名:Sarabeth‘s Deli(サラベス デリ)
◇ オープン日:2021年2月1日(月)
◇ 営業時間:平日 11:30~14:00
◇ 販売アイテム:
・ ベルベッティークリームトマトスープ&サンドウィッチセット 880円
サンドウィッチは下記2種よりお選び下さい。
「グリルドチーズサンドウィッチ」/「クリームスピナッチサンドウィッチ」
・ ファット&フラッフィーホットドッグ 760円
・ ベルベッティークリームトマトスープ(単品) 540円
・ ドリンク各種 350円~
※価格はすべて税込
◇ 所在地:
サラベス 東京店 3階部分
東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング 南館3F/TEL.03-6206-3551
「Sarabeth‘s Deli」 提供メニュー
※価格は税込
FOOD ITEMS
< ベルベッティークリームトマトスープ&サンドウィッチセット> 880円
グリルチーズサンドとトマトスープはアメリカで子供の頃から親しまれているコンビネーションです。
スープにサンドウィッチをディップして食べるのもアメリカならでは。
サラベスで長年愛されているベルベッティークリームトマトスープとグリルチーズサンドウィッチをテイクアウト限定メニューでぜひお楽しみ下さい。
トマトスープに合わせるサンドウィッチを以下の2つよりお選びいただけます。
「グリルドチーズサンドウィッチ」
(フォーグレインブレッド、グリュイエールチーズ、ベシャメル、ディル&パセリ)
「クリームスピナッチサンドウィッチ」
(フォーグレインブレッド、クリームスピナッチ、マッシュルームソテー、パルメザンチーズ、アイオリ)