ピエール・エルメの新作スイーツも食べ放題?!至福のあまおうスイーツビュッフェ、いちごの日(1/5)に解禁！

ホテルニューオータニでは、2021年1月5日（火）～3月31日（水）の期間、ピエール・エルメ・パリの新作スイーツとホテルのシグネチャーケーキ「スーパーあまおうショートケーキ」をビュッフェスタイルで楽しめる、『スーパーいちごビュッフェ2021』を開催いたします。
ホテルならではの3密回避と安全対策を徹底したゆとりの店内で、至福のスイーツタイムを。

ホテルニューオータニ『スーパーいちごビュッフェ2021』

いちごの日(1/5)に解禁！日仏スイーツ界を牽引する二人による、夢の共演

ピエール・エルメ氏　ホテルニューオータニのグランシェフ・中島眞介
“パティシエ界のピカソ”とも称され、業界を牽引するピエール・エルメ氏。1月5日(火)よりはじまる『スーパーいちごビュッフェ2021』では、同氏が手掛けるホテルニューオータニ限定の新作スイーツ「Bavaroise Amaou Pistache ババロワーズあまおうピスタチオ」が登場します。

ババロワーズあまおうピスタチオ　ホテルニューオータニ
ピスタチオ風味のサクサクのダックワースに、香ばしいピスタチオのムース、フレッシュな「博多あまおう®」をトッピングしました。ジューシーなあまおうとの相性が抜群の逸品を、ホテルニューオータニ限定でご用意。

スーパーあまおうショートケーキ　ホテルニューオータニ
さらに同日よりホテルニューオータニのグランシェフ・中島眞介が手掛けるシグネチャーケーキ『スーパーあまおうショートケーキ』も登場。九州大牟田産48%クリームの軽やかなくちどけと、和三盆糖の優しい甘み、長崎県産「太陽卵」の濃厚な味わいが極上のマリアージュを奏でます。