• HOME
  • 記事
  • グルメ
  • 東京で話題の生パッタイ専門店が関西初出店!『生パッタイ専門店 ハイチャム』大阪心斎橋にOPEN!!

東京で話題の生パッタイ専門店が関西初出店!『生パッタイ専門店 ハイチャム』大阪心斎橋にOPEN!!

新宿、銀座で人気の「生パッタイ専門店 ディパッタイ」の姉妹店「生パッタイ専門店 ハイチャム」が、2020年9月19日(土)大阪心斎橋にオープンします。
自家製生麺のもちもち食感にこだわった、手ごね茹でたての香ばしいタイ風焼きそばをお召し上がりください。

生パッタイ専門店 ハイチャム

ハイチャムの麺へのこだわり

ハイチャムの麺へのこだわり
●もちもち生麺へのこだわり
毎朝てごねするオリジナルレシピで製麺。2.2mm 2.5mm の2種類をご用意。

●さらにもっちもちへのこだわり
国産小麦に加え、薄塩水と全卵を使用。さらに国産の上新もち粉を10%配合。

●茹でたて炒めたてへのこだわり
オーダーが入ってから大きな釜を使って高温で茹で上げ、すぐに熱々の鉄板で東南アジアパッタイソースで絡めます。

「生パッタイ専門店 ハイチャム」のメニュー

生パッタイ生パッタイ 790円(税込)
2.2mmの中太麺とタイ屋台風の魚介や野菜がたっぷり入った名物生パッタイ!
香草やライムをいっぱい混ぜてお召し上がりください。

極生パッタイ極生パッタイ 830円(税込)
2.5mmという極太の生麺はもちもちを超越した新食感体験。
麺に負けない香ばしい自家製パッタイソースを感じるために、熱々の鉄板で提供します!

・生パッタイ定食 850円
・生パッタイ唐揚げセット 950円
・台湾唐揚げ定食 680円
・台湾フライドチキン 1P 150円
・台湾唐揚げ 3P 380円
・台湾ヤンニョムチキン 3P 420円

テイクアウト・イートイン・UberEatsにも対応

【店舗概要】
店名:ハイチャム
所在地:〒542-0086 大阪市中央区西心斎橋2-10-27 森ビル1F
営業時間:11:30~20:00
TEL:090-7137-0398
Instagram:@haitram200
その他:テイクアウト/イートイン/UberEatsに対応